Hamis túrókrémes sütemény (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Bake free piskóta lisztkeverék 2 ek édesítő (1:4) 5 dkg olvasztott csokoládé 3,1 dl növényi tej Krém: 50 dkg főtt köles 5 dl növényi habtejszín - cukormentes 1 cs vaníliás pudingpor 4 ek tápióka keményítő ízlés szerint édesítő + 15 dkg olvasztott mentes csokoládé Elkészítés: A piskótához az alapanyagokat alaposan kikeverjük, [...]

2021. július 29.|Bake free, Vegán|

Bake Free magos zsemle (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Bake Free  Szénhidrátcsökkentett Arany kenyér lisztkeverék 1 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 6 g sütőpor 1,2 dl növényi joghurt 1 kk só 2,5 dl víz + vegán majonéz a kenéshez + gluténmentes napraforgó mag a szzóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a növényi joghurtot és a vizet, és gyors [...]

2021. július 29.|Bake free, Vegán|

Pudingos-lekváros-csokis csiga (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 30 dkg Mester család Házi kenyérliszt 20 dkg Mester család kelt tészta liszt 1 cs porélesztő 3 ek édesítő (1:4) 10 dkg margarin 1 dl növényi tejszín 2,5 dl víz Töltelék: 5 dl növényi tej 10 dkg Mester család vaníliás pudingpor Ízlés szerint édesítő 20 dkg cukormentes baracklekvár 10 dkg mentes csokoládé darabolva [...]

Magos kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg Mester család házi kenyérliszt 10 dkg lenmag - szezámmag vegyesen 2 kk só 1 cs porélesztő 15 g gluténmentes sörélesztőpehely 5 dl víz 1 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk, végül beledolgozzuk az olajat. Sütőpapírral bélelet vagy [...]

Gyümölcs leves (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg vegyes gyümölcskeverék (nekem fagyasztott volt) 50 g Mester család vaníliás pudingpor 2 dl növényi tejszín 5 dl víz ízlés szerint édesítő 2 ek citromlé Elkészítés: A gyümölcsöket egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel,majd puhára főzzük. Majd ízesítjük. A pudingport a tejszínnel kikeverjük, majd hozzáadjuk és alaposan elkeverjük, majd készre főzzük. Mester család [...]

Bundás gomba (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg gomba 15 dkg reszelt növényi sajt 15 dkg Mester család kenyérmorzsa 7,5 dkg csicseriborsó liszt 13 dkg Mester család házi kenyérliszt kb 0,6 dl víz só + olaj a sütéshez Elkészítés: A gombákat megpucoljuk, megmossuk. A többi alapanyagot egy tálban alaposan kikeverjük. Majd a gombákat beleforgatjuk és forró olajban megsütjük. Mester [...]

Köleses gombakrém (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg portobello gomba (chefgomba) - 4 db nagyfejű gomba 15 dkg főtt köles só ízlés szerint fűszerek olaj Elkészítés: A gombát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk, majd olajon megpirítjuk. Majd az összes többi alapanyaggal együtt botmixerrel pépesítjük, majd tálaljuk. Chefgomba: https://chefgomba.hu/ [...]

2021. július 23.|Vegán|

Sült kaliforniai paprikás gombakrémleves (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 db kaliforniai paprika 1 db burgonya 30 dkg laska gomba (Chefgomba) olaj só zöldfűszerek (bazsalikom , petrezselyem) 2 dl növényi tejszín Elkészítés: A paprikát megmossuk, majd sütőben megsütjük. A gombát megmossuk, szárát levágjuk, a burgonyát megpucoljuk, megmossuk, feldaraboljuk. A gombát és a burgonyát egy lábasba tesszük, olajon kissé megpirítjuk, majd felöntjük vízzel [...]

2021. július 23.|Vegán|

Go to Top