Mochi ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók ( 1 db - hoz ): 1 db rizslap 7 dkg növényi joghurt 0,5 tk vanília aroma ízlés szerint édesítő 7 dkg gyümölcs - ízlés szerinti ( én fagyasztottam használtam, azt kiolvasztottam ) + tápióka keményítő a szóráshoz Elkészítés: A növényi joghurtot kikeverjük a gyümölccsel, vanília aromával, édesítővel. A rizslapot vízbe mártjuk, majd [...]

Vöröslencse snack ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 25 dkg vöröslencse ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek + olaj a kenéshez ( de elhagyható ) Elkészítés: A vöröslencsét beáztatjuk 3-4 órára. Majd leöntjük a vizet róla,átmossuk. Hozzáadunk kb 0,75 dl vizet, majd leturmixoljuk az egészet. Sózzuk, fűszerezzük. Egy lábasba öntjük, majd elkezdjük főzni, sűrű - nyúlós szerű állaga legyen. Ha ezzel [...]

Spenótos – gombás spagetti ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 1 db Tv paprika 50 dkg csiperke gomba 45 dkg spenót ( fagyasztott ) ízlés szerint só ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint fokhagyma granulátum 2 dl növényi tejszín ( rizs alapú ) 40 dkg spagetti 3 ek olaj Elkészítés: A paprikát megmossuk, felaprítjuk. A gombát megpucoljuk, megmossuk, cikkekre vágjuk. Az olajon megpirítjuk a [...]

Sós hamis túrós párna ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók ( 1 db ) 4 db rizslap 10 dkg főtt köles 1 dkg gluténmentes sörélesztőpehely ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek 0,5 dl növényi tejföl 2,5 dkg csicseriborsó liszt 1 dl víz + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A kölest alaposan kikeverjük a sörélesztópehellyel, sóval, zöldfűszerekkel, növényi tejföllel. A csicseriborsó [...]

Rizslap palacsinta ( glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 6 db rizspapír 7,5 dkg csicseriborsó liszt ízlés szerint édesítő 1,2 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A csicseriborsó lisztet kikeverjük az édesítővel és a vízzel. Kontaktgrillt nagyon vékonyan kiolajozunk - elég csak az elsőnél!!!! . Fogunk egy rizslapot és megmártjuk a csicseris keverékben, majd megsütjük a kontaktgrillben ( ez kb. 1 [...]

Vargabéles ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 10 db rizslap 20 dkg cérnametélt - én rizstésztát használtam 20 dkg köles 6 dl növényi ital ízlés szerint mazsola ízlés szerint édesítő 1 dl növényi tejszín + margarin + 1 ek csicseriborsó liszt Elkészítés: A kölest alaposan mossuk át, majd a 6 dl növényi italban édesítővel megfőzzük. A rizstésztát kifőzzük. Egy 21x24 [...]

Go to Top