Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 2 ek olaj ízlés szerint sörélesztópehely ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek 10- 15 dkg növényi sajt - reszelve 1 kk pirospaprika Elkészítés: A cukkinit megmossuk, majd csíkokra vágjuk. Az olajat egy tálkába tesszük és a sajton kívűl minden alapanyagot beleteszünk ( cukkinit nem ! ), majd alaposan összekeverjük. Ebbe [...]
Hozzávalók: 30 dkg édesburgonya 30 dkg sült sütőtök 1 l víz 1 fej hagyma 45 dkg burgonya 2 dl növényi tejszín ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek ( petrezselyem, tárkony, metélőhagyma ) Elkészítés: A burgonyákat megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük. A hagymát megpucoljuk, cikkekre vágjuk. Egy lábasba tesszük a burgonyákat és hagymát, felöntjük vízzel, sózzuk és [...]
Hozzávalók ( 3 db ): 6 db rizslap 5 dkg csicseriborsó liszt 1,5 dl víz 3 g sütőpor 1 dkg édesítő (1:4) Lapok közé: 10 dkg mandula liszt - zsírtalanított 2 dkg édesítő 3 g sütőpor 0,5 dl víz Töltelék: 32 dkg köles túró ( 8 dkg kölest alaposan átmosni, majd 3 dl növényi [...]
Hozzávalók: 20 dkg sült sütőtök 15 dkg alma - reszelve, levét kinyomkodva ízlés szerint édesítő 20 dkg barna rizsliszt 8 g sütőpor 5 dkg darált dió + olaj a sütéshez + fahéj és édesítő keveréke a forgatáshoz + olvasztott mentes csoki a tálaláshoz Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan összedolgozzuk, majd golyókat formázunk belőle. [...]
Hozzávalók: 25,5 dkg barna rizslisut 7,5 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj 3,5 dl víz 1 ek citromlé 8 g sütőpor 5 dkg édesítő ízlés szerint fahéj + 20 dkg szilva + édesítő + fahéj Elkészítés: A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban kikeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jól elkeverjük. 21x24 - [...]
Hozzávalók ( 4 db - hoz ) 4 db rizslap 15 dkg szeder 10 dkg darált mák ízlés szerint édesítő 5 dkg csicseriborsó liszt 4 g sütőpor 1,5 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A mákot kikeverjük az édesítővel. A csicseriborsó lisztet kikeverjük édesítővel, sütőporral és a vízzel. Egy lapot megmártunk a csicseris [...]
Hozzávalók: 25 dkg vöröslencse 20 dkg cukkini 20 dkg sárgarépa 5 g sütőpor ízlés szerint só ízlés szerint fehérbors ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint zöldfűszerek Elkészítés: A vöröslencsét megmossuk, majd beáztatjuk egy éjjelre. Másnap a répát megmossuk, megpucoljuk, a cukkinit megmossuk, majd lereszeljük őket. A vöröslencséről a vizet leöntjük, majd hozzáadunk kb 1 - [...]
Hozzávalók: 4 db rizslap fahéj és édesítő elegye ( ez ízlés szerinti keverékben ) + olaj a sütéshez Elkészítés: Egy rizslapot belemártunk vízbe, mind a két oldalával, majd szilikon lapra tesszük. Megszórjuk a fahéjas keverékkel, majd két szélét behajtjuk és feltekerjük. A maradék három lappal is így járunk el. Majd olajban aranybarnára sütjük ( [...]
Hozzávalók: 8 db rizslap 5 dkg csicseriborsó liszt 1 dkg édesítő (1:4) 2 g sütőpor 1,5 dl víz 20 dkg főtt köles ( 5 dkg kölest alaposan átmosunk, majd 2 dl növényi italban édesítővelmegfőzzük ) 2 db alma ízlés szerint fahéj + édesítő keveréke 2 db füge + olaj a kenéshez Elkészítés: Az almákat [...]
Hozzávalók: Piskóta: 15 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 5 dkg cirok liszt 3 dkg útifűmaghéj 5 dkg édesítő (1:4) 8 g sütőpor 3,2 dl víz 1 kk citromlé Krém: 10 dkg darált dió ízlés szerint édesítő 25 dkg alma - reszelve 3 dl növényi tejszín 1 ek vanília aroma + 15 dkg [...]
