Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg barna rizsliszt 7,5 dkg köles liszt 3,4 dkg útifűmaghéj 6 g sütőpor 5 dkg édesítő (1:4) 1 kk fahéj 4,2 dl víz Krém: 20 dkg mentes lekvár - nekem vegyes gyümölcs volt 5 dkg növényi mascarpone 8 dkg darált dió 3 dkg mandula liszt ízlés szerint édesítő Elkészítés: A piskótához [...]
Hozzávalók ( 2 db ): 4 db rizslap 5 dkg csicseriborsó liszt 1,5 dl víz csipet só 2 g sütőpor Töltelék: 20 dkg főtt köles ( ez 5 dkg köles szárazon, amit 2 dl növényi italban megfőzünk ) ízlés szerint só ízlés szerint kapor + olaj a kenéshez + magok a forgatáshoz Elkészítés: A [...]
Hozzávalók: 40 dkg főtt áttört burgonya 5 dkg barna rizsliszt 2 dkg gluténmentes zabpehelyliszt ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek 3 g sütőpor + olaj a sütéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összedolgozunk. Három egyenlő részre osztjuk, golyókat formázunk belőle, majd lelapítjuk. Egy serpenyőt kenjünk ki olajjal, majd süssük aranybarnára a korongok [...]
Hozzávalók: 15 dkg barna rizsliszt 7,5 dkg köles liszt 2,5 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 8,5 dkg mazsola 1 dkg holland kakaópor 4 dkg édesítő (1:4) 20 dkg alma - reszelve 7,5 dkg vegyes gyümölcskeverék 6 g sütőpor 2,25 dl víz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba kimérjük, összekeverjük. Hozzáadjuk az almát, mazsolát [...]
Hozzávalók ( 2 db töltött és 2 db sima) 8 db rizslap 10 dkg csicseriborsó liszt 2 g sütőpor 1 dkg édesítő (1:4) 3 dl víz A töltelékhez: 20 dkg alma reszelve 1,5 dkg mandulaliszt ízlés szerint édesítő ízlés szerint fahéj + olaj a kenéshez Elkészítés: A csicseriborsó lisztet kikeverjük a sütőporral, édesítővel, vízzel. [...]
Hozzávalók: 32 dkg főtt köles ( ez kb. 8 dkg köles négyszeres mennyiségű növényi italban megfőzve ) 7,5 dkg gluténmentes zabpehely 10 dkg reszelt növényi sajt ízlés szerint só 1 dkg gluténmentes sörélesztópehely 4 g sütőpor ízlés szerint só + barna rizsliszt a nyújtáshoz + olaj a kenéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan [...]
Hozzávalók: 40 dkg főtt köles ( ez 10 dkg köles szárazon, amit 4 dl növényi italban édesítővel és 1 kk citromlével megfőzünk ) 20 dkg reszelt alma 15 dkg barna rizsliszt 2 dkg útifűmaghéj 6 g sütőpor 4 dkg holland kakaópor 1,2 dl növényi ital Tetejére: 10 dkg növényi mascarpone 10 dkg ízlés szerinti [...]
Hozzávalók: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg csicseriborsó liszt 6 g sütőpor 3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1,5 dkg só 50 g növényi tejszín 1,75 dl víz 8,5 dkg puha margarin 10 dkg reszelt növényi sajt + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban [...]
Hozzávalók: 2 db rizslap 8,5 dkg kukoricaliszt 6 g pirospaprika 2 g sütőpor só 1,5 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A rizslapot négy részre vágjuk. Így nyolc darab lesz. A kukoricalisztet, sütőport, sót, pirospaprikát és vizet alaposan összekeverjük. Majd fogunk egy rizslapot , jó alaposan megmártjuk ebben, hogy rátapadjon a massza, majd [...]
Hozzávalók: 10 dkg datolya 7,5 dkg gluténmentes zabpehelyliszz 1 db nagyobb banán 5 dkg mandulaliszt Gyümölcsös réteg: 30 dkg vegyes gyümölcskeverék - fagyasztott ízlés szerint édesítő kb 5 dkg chia mag + 10 dkg mentes csokoládé - olvasztva Elkészítés: A datolyát előző nap beáztatjuk. A banánt pépesítjük, a datolyát botmixerrel pépesítjük. Majd az alap [...]
