Hozzávalók ( 2 db töltött és 2 db sima) 8 db rizslap 10 dkg csicseriborsó liszt 2 g sütőpor 1 dkg édesítő (1:4) 3 dl víz A töltelékhez: 20 dkg alma reszelve 1,5 dkg mandulaliszt ízlés szerint édesítő ízlés szerint fahéj + olaj a kenéshez Elkészítés: A csicseriborsó lisztet kikeverjük a sütőporral, édesítővel, vízzel. [...]
Hozzávalók: 32 dkg főtt köles ( ez kb. 8 dkg köles négyszeres mennyiségű növényi italban megfőzve ) 7,5 dkg gluténmentes zabpehely 10 dkg reszelt növényi sajt ízlés szerint só 1 dkg gluténmentes sörélesztópehely 4 g sütőpor ízlés szerint só + barna rizsliszt a nyújtáshoz + olaj a kenéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan [...]
Hozzávalók: 40 dkg főtt köles ( ez 10 dkg köles szárazon, amit 4 dl növényi italban édesítővel és 1 kk citromlével megfőzünk ) 20 dkg reszelt alma 15 dkg barna rizsliszt 2 dkg útifűmaghéj 6 g sütőpor 4 dkg holland kakaópor 1,2 dl növényi ital Tetejére: 10 dkg növényi mascarpone 10 dkg ízlés szerinti [...]
Hozzávalók: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg csicseriborsó liszt 6 g sütőpor 3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1,5 dkg só 50 g növényi tejszín 1,75 dl víz 8,5 dkg puha margarin 10 dkg reszelt növényi sajt + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban [...]
Hozzávalók: 2 db rizslap 8,5 dkg kukoricaliszt 6 g pirospaprika 2 g sütőpor só 1,5 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A rizslapot négy részre vágjuk. Így nyolc darab lesz. A kukoricalisztet, sütőport, sót, pirospaprikát és vizet alaposan összekeverjük. Majd fogunk egy rizslapot , jó alaposan megmártjuk ebben, hogy rátapadjon a massza, majd [...]
Hozzávalók: 10 dkg datolya 7,5 dkg gluténmentes zabpehelyliszz 1 db nagyobb banán 5 dkg mandulaliszt Gyümölcsös réteg: 30 dkg vegyes gyümölcskeverék - fagyasztott ízlés szerint édesítő kb 5 dkg chia mag + 10 dkg mentes csokoládé - olvasztva Elkészítés: A datolyát előző nap beáztatjuk. A banánt pépesítjük, a datolyát botmixerrel pépesítjük. Majd az alap [...]
Hozzávalók 3 db hoz: 6 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 2 g sütőpor só 2,5 dl víz Lapok közé: 3,5 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 1 g sütőpor só kb. 0,4 dl víz Töltelék: 10 dkg gluténmentes tészta - spagetti kb. 10 - 15 dkg zöldségkeverék - fagyasztott ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely ízlés szerint só [...]
Hozzávalók: 20 dkg köles 8 dl víz 25 dkg vöröslencse + 2 dl víz ízlés szerint só Elkészítés: A kölest alaposan átmossuk, majd 8 dl vízben megfőzzük. A vöröslencsét áztassuk be 3-4 órára, majd szűrjük le. Egy turmixba tegyük a vöröslencsét, megfőtt kölest, sót, és vizet, majd alaposan pépesítsük le. Egy kontaktgrillt kapcsoljuk be, [...]
Hozzávalók ( 3 db ): 6 db rizslap 30 dkg édesburgonya - megfőzve, pépesítve 15 dkg gomba ízlés szerint só ízlés szerint fűszerek 5 dkg csicseriborsó liszt 2 dl víz 1,5 g sütőpor + olaj a kenéshez + magok a szóráshoz Elkészítés: A gombát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk, majd sőval és fűszerekkel megpároljuk. Az [...]
Hozzávalók: Tészta: 21,5 dkg barna rizsliszt 6 dkg édesítő (1:4) 10 dkg köles liszt 2,5 dkg útifűmaghéj 15 dkg margarin - puha 3,5 dkg tápióka keményítő 4 g sütőpor anníi növényi ital, hogy gyúrható legyen Töltelék: 40 dkg darált mák ízlés szerint édesítő kb. 15 dkg szilvalekvár - cukormentes, gluténmentes, vegán + 15 dkg [...]
