Sajtos pogi ( glutn, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 15 dkg barna rizsliszt 7,5 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 1,5 dl növényi tejföl 8 dkg margarin 10 dkg reszelt növényi sajt 6 g sütőpor só + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd beledolgozzuk a margarint és a növényi tejfölt. Majd barna rizslisztes lapon [...]

Sütőtökös – narancsos golyók ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 20 dkg sült sütőtök 9 g mézes fűszerkeverék 5 dkg édesítő (1:4 ) porállagban 10 dkg gluténmentes, zabpehely 5 dkg gluténmentes, zabpehelyliszt 1 db narancs reszelt héja 5 dkg szeletelt dió - vagy mandula + darált dió a forgatáshoz Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, alaposan összedolgozzuk, majd golyókat formázunk belőle. Darált [...]

Karácsonyi kuglóf ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 20 dkg barna rizsliszt 5 dkg édesítő (1:4) 10 dkg kölesliszt 3 dkg útifűmaghéj 1 cs sütőpor ízlés szerint mézeskalács fűszerkeverék 10 dkg gluténmentes - cukormentes - vegán csokoládé tördelve 20 dkg alma 3 dl víz Elkészítés: Az almát megmossuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk. Majd az összes alapanyagot egy tálba tesszük és alaposan kikeverjük. [...]

Hatlapos kakaós köleses ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 11 db rizslap 12,5 dkg csicseriborsó liszt 4 g sütőpor 2 dkg édesítő 2,5 dl víz Krém: 60 dkg főtt köles ( 15 dkg kölest alaposan átmosunk, majd 6 dl növényi italban megfőzzük ) ízlés szerint édesítő 5 dkg holland kakaópor Elkészítés: A kölest pépesítjük botmixerrel, majd kikeverjük a kakaóporral, édesítővel . A [...]

Csokis linzer ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 20 dkg barna rizsliszt 3 dkg édesítő (1:4) 10 dkg kókuszliszt 2 dkg útifűmaghéj 30 dkg margarin 2 dl növényi ital + olvasztott mentes csoki a tetejére + lekvár a töltéshez ( gluténmentes, cukormentes, vegán ) Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, beledolgozzuk a margarint, majd pedig a növényi italt. Egy sütőpapírra [...]

Go to Top