Sütőtökös almás „fánk ” ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 20 dkg sült sütőtök 15 dkg alma - reszelve, levét kinyomkodva ízlés szerint édesítő 20 dkg barna rizsliszt 8 g sütőpor 5 dkg darált dió + olaj a sütéshez + fahéj és édesítő keveréke a forgatáshoz + olvasztott mentes csoki a tálaláshoz Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan összedolgozzuk, majd golyókat formázunk belőle. [...]

Fahéjas szilvás szelet ( glutén, tej, tojás, cukor,szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 25,5 dkg barna rizslisut 7,5 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj 3,5 dl víz 1 ek citromlé 8 g sütőpor 5 dkg édesítő ízlés szerint fahéj + 20 dkg szilva + édesítő + fahéj Elkészítés: A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban kikeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jól elkeverjük. 21x24 - [...]

Áfonyás – mákos tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók ( 4 db - hoz ) 4 db rizslap 15 dkg szeder 10 dkg darált mák ízlés szerint édesítő 5 dkg csicseriborsó liszt 4 g sütőpor 1,5 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A mákot kikeverjük az édesítővel. A csicseriborsó lisztet kikeverjük édesítővel, sütőporral és a vízzel. Egy lapot megmártunk a csicseris [...]

Zöldséges lencse lepény ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 25 dkg vöröslencse 20 dkg cukkini 20 dkg sárgarépa 5 g sütőpor ízlés szerint só ízlés szerint fehérbors ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint zöldfűszerek Elkészítés: A vöröslencsét megmossuk, majd beáztatjuk egy éjjelre. Másnap a répát megmossuk, megpucoljuk, a cukkinit megmossuk, majd lereszeljük őket. A vöröslencséről a vizet leöntjük, majd hozzáadunk kb 1 - [...]

Rizslapos hamis churros ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 4 db rizslap fahéj és édesítő elegye ( ez ízlés szerinti keverékben ) + olaj a sütéshez Elkészítés: Egy rizslapot belemártunk vízbe, mind a két oldalával, majd szilikon lapra tesszük. Megszórjuk a fahéjas keverékkel, majd két szélét behajtjuk és feltekerjük. A maradék három lappal is így járunk el. Majd olajban aranybarnára sütjük ( [...]

Mac & Cheese ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes )

Hozzávalók: 25 dkg spagetti - gluténmentes - vegán 6 dkg barna rizsliszt 3 dkg olaj 20 dkg növényi sajt - reszelve 3 dl növényi tej 2 dl növényi tejszín 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely ízlés szerint só ízlés szerint fehérbors Elkészítés: A lisztet az olajon megpirítjuk, majd felöntjük a növényi tejszínnel és növényi tejjel, folyamatosan [...]

2026. január 4.|Főétel, Vegán|

Almás – fügés rizslap sütemény ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 8 db rizslap 5 dkg csicseriborsó liszt 1 dkg édesítő (1:4) 2 g sütőpor 1,5 dl víz 20 dkg főtt köles ( 5 dkg kölest alaposan átmosunk, majd 2 dl növényi italban édesítővelmegfőzzük ) 2 db alma ízlés szerint fahéj + édesítő keveréke 2 db füge + olaj a kenéshez Elkészítés: Az almákat [...]

Go to Top