Hozzávalók: 1 db nagy padlizsán 1 db nagyobb cukkini 4-5 db sárgarépa 15 dkg gomba 1 doboz feketebab konzerv ízlés szerint só ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely 3-4 ek növényi tejszín 1 ek mustár zöldfűszerek grill fűszer Elkészítés: A padlizsánt és a cukkinit megmossuk, majd hosszában elvágjuk. Tetejüket késsel becsíkozzuk. A répát megpucoljuk, megmossuk, csíkokra [...]
Hozzávalók: 6 dkg barna rizsliszt 6 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő ( 1:4 ) 5 g sütőpor 1 kk vanília aroma 10 dkg meggy 3 dl víz 5 dkg dió - durvára törve 5 dkg mazsola 10 dkg gluténmentes zabpehely Elkészítés: A meggyen kívül az összes alapanyagot egy tálban alaposan [...]
Hozzávalók: 6 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 1,5 dl víz 1 dkg édesítő (1:4) 2 g sütőpor Lapok közé: 5 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 0,5 dkg édesítő (1:4) 2 g sütőpor 1 dl víz Töltelék: 30 dkg meggy ízlés szerint édesítő ízlés szerint fahéj 2 dkg gluténmentes zabpehelyliszt + olaj a kenéshez Elkészítés: A [...]
Hozzávalók: 6 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 1,5 dl víz 1 dkg édesítő (1:4) 2 g sütőpor Lapok közé: 5 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 0,5 dkg édesítő (1:4) 2 g sütőpor 1 dl víz Töltelék: 30 dkg meggy ízlés szerint édesítő ízlés szerint fahéj 2 dkg gluténmentes zabpehelyliszt + olaj a kenéshez Elkészítés: A [...]
Hozzávalók: 20 dkg sárgarépa 10 dkg Schar Mix B só ízlés szerint zöldfűszerek Elkészítés: A répát megpucoljuk, megfőzzük, villával összetőrjük. Majd az összes többi alapanyaggal együtt alaposan összegyürjuk. Kis golyókat formázunk belőle ( ebből az adagból 18 db lesz ), majd a közepükbe ujjunkkal mélyedést teszünk. Forró, lobogó sós vízben ( plusz egy pici [...]
Hozzávalók: 1 réteg 10 dkg datolya ( magozott ) 10 dkg banán 7,5 dkg gluténmentes zabpehely 60 g Schar Salinis ( perec ) 0,5 dl növényi ital 2. réteg 10 dkg datolya ( magozott ) 10 dkg mascarpone csipet só 3. réteg 10 dkg olvasztott mentes csokoládé + Schar Salinis ( perec ) a [...]
Hozzávalók: 30 dkg Schar Mix B 5 g porélesztó 1 dkg útifűmaghéj 2 dkg édesítő (1:4) 8,5 dkg margarin 2,5 dl víz Töltelék: 21 dkg főtt köles ( ez szárazon 7 dkg, alaposan átmossuk, majd 2,1 dl növényi italban édesítővel megfőzzük, majd 1 kk citromlevet belekeverünk ) kb 5-6 dkg mentes csokoládé + 5 [...]
Hozzávalók: 1 réteg: 10 dkg gluténmentes zabpehely 10 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 3 dkg édesítő ( 1:4) 3 dkg holland kakaópor 1 kk rumaroma 2 dl növényi tejszín ( én rizstejszínt használtam ) Köles réteg: 15 dkg köles 4 dl növényi ital 1 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő 1 kk citromlé + 10 dkg [...]
Hozzávalók: 16 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 9 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 4 dkg édesítő (1:4) 6 g sütőpor 2 dkg útifűmaghéj 15 dkg növényi joghurt 0,5 dl víz Töltelék: 30 dkg barack 15 dkg eper Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük. Hozzáadjuk a nedves alapanyagokat, összedolgozzuk. Egy sütőpapírralkibélelt széleseb kenyérformába [...]
Hozzávalók ( 3 db ) 6 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 1,2 dl víz 2 g sütőpor vanília aroma 1 dkg édesítő (1:4) Töltelék: 6 dkg mandulaliszt ízlés szerint rumaroma 3 dkg gluténmentes zabpehely 0,5 dl növényi ital ízlés szerint édesítő + olaj a kenéshez + édesítő a szóráshoz Elkészítés: A csicseriborsó lisztet, [...]
