Egy videót láttam ismét, és azt mondtam, ezt megint el kell készítenem.. DE!! Mivel recept nem volt hozzá, hogy az alap tészta hogy készül, így az a saját kút fejem találmánya ;)
Hozzávalók:
25 dkg Nutri free mix per pane
5 dkg Nutri free mix per Dolci
5 dkg margarin
3 gr porélesztő
2 ek édesítő (1:4)
2,2 dl kókusztej
+ édesítő – fahéj – kókuszkrém keveréke
+ kókuszkrém
Elkészítés:
Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, majd 30 percet pihentetjük.
Majd kinyújtjuk kb negyed-fél ujjnyi vastagságúra, és nagyobb szaggatóval ( én pohárral csináltam ) kiszaggatjuk.
Majd a kör alsó részénél bevagdossuk, és feltekerjük amolyan rózsa alakba! Minden másodikat tekerés előtt megkenünk fahéjjas édesítővel.
Majd egy szilikon torta formába egymás mellé tesszük.
Lekenjük kókuszkrémmel.
Majd ha megvan, akkor 180 fokos sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük.
