Hozzávalók:

35 dkg Nutri free mix per pane

2 db tojás

1 ek vanília aroma

5 dkg margarin

kb 1,5 – 2 dl rizstej – langyos

1,5 ek édesítő

5 gr porélesztő

Töltelék:

15 dkg fagyasztott erdei gyümölcs (ezt kiengedjük és édesítjük, majd útifűmaghéjjal sűrítjük.)

paleo csokoládé

+ 1 db tojás a kenéshez

+ rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jó alaposan kidolgozzuk, majd egy órát meleg helyen kelesztjük.

Majd rizslisztes lapon kinyújtjuk és téglalapokat vágunk belőle.

Megtöltjük a gyümölccsel és csokival, két szélét behajtjuk, majd feltekerjük.

Sütőpapíros tepsire tesszük őket, megkenjük felvert tojással, és bevágjuk kissé a tetejét.

180 fokos sütőben kb 30 perc alatt megsütjük.