Hozzávalók:

2 db banán (kb 30 dkg)

15 dkg barna rizsliszt

2-3 ek édesítő (1:4)

3 dkg Mester holland kakaópor

1 cs sütőpor

160 gr kókusztejszín

40 gr kókuszolaj

Elkészítés:

A banánt az édesítővel és kókusztejszínnel összeturmixoljuk, majd a többi alapanyaggal együtt jó alaposan kikeverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokon kb 25 perc alatt megsütjük.