Hozzávalók:
12 dkg sárgarépa
2 ek édesítő (1:4)
fahéj
10 dkg Nocarb vaníliás umuffinpor
2 ek olaj
2 dl víz
7 dkg kókuszkrém
+ Növényi tejszín
Elkészítés:
A répát megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük, majd az összes többi alapnyaggal együtt kikeverjük. Muffin formákba töltjük, majd 180 fokon kb 30-35 perc alatt megsütjük. Felvert növényi tejszínnel díszítjük.
![dscn9561](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2018/03/dscn9561.jpg)
![dscn9562](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2018/03/dscn9562.jpg)
![dscn9563](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2018/03/dscn9563.jpg)
![dscn9564](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2018/03/dscn9564.jpg)
![dscn9565](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2018/03/dscn9565.jpg)
![dscn9566](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2018/03/dscn9566.jpg)