Hozzávalók:

0,5 kg brokkoli

víz

2 dl rizstejszín

3 ek Naturbit barna rizsliszt (ITT)

Elkészítés:
A brokkolit megpucoljuk, rózsáira szedjük, majd megmossuk. Lábasba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, sózzuk, majd megfőzzük. Majd ha megfőtt, pépesítjük. A rizstejszínt kikeverjük a barna rizsliszttel, majd hozzáadjuk a leveshez. Hagyjuk felforrni, majd tálalható.