Magos zsemlék (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók:

50 dkg Naturbit Alfa Mix (ITT)

2 ek Naturbit Hajdina liszt (ITT)

0,5 ek útifűmaghéj

1 ek sörélesztőpehely

1 cs porélesztő

4,9 dl víz

2 ek olaj

+ olaj a kenéshez

+ lenmag a szóráshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat jó alaposa elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk, majd beledolgozzuk az olajat. Majd zsemléket formázunk és sütőpapíros tepsire tesszük. Olajjal vékonyan lekenjük, majd lenmaggal megszórjuk. 50 fokos sütőben 45 percet kelesztjük, majd kb 35 – 40 perc alatt 180 fokon megsütjük.

2018. november 8.|Hunorganic, Vegán|