Hozzávalók:

50 gr Orgran tojáspótló (ITT)

3 dl víz

10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)

3 gr sütőpor

1 ek útifűmaghéj

4 dkg Orgran Easy Egg (ITT)

+ gomba, cukkini..

+ olaj a sütéshez

Elkészítés:

A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük.

A tojáspótlót kikeverjük 1 dl vízzel, majd hozzáadjuk a maradék vizet, majd a többi alapanyagot és jól kikeverjük. A zöldségeket megforgatjuk benne, majd forró olajban kisütjük.