Hozzávalók:
20 dkg kókuszliszt
3 ek édesítő (1:4) (ITT)
10 dkg Mester család süteményliszt
15 dkg mazsola
2 ek rumaroma
10 dkg olavsztott Metser család diabetikus étbevonó
10 dkg kölespehely
3 dl Schlagfix natúr növényi tejszín
4-5 dl rizstej
+ 10 dkg olvasztott Mester diabetikus étbevonó a tetejére
+ kókuszreszelék a tetejére
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat alaposan elkeverjük egy nagyobb tálban, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat. Jól összedolgozzuk.
Majd egy sütőpapírral kibélelet tepsibe tesszük.
Jól eloszlatjuk, majd a tetejére olvasztott étbevonót kenünk és kókuszreszelékkel megszórjuk.
Hütőben kb 5-6 órát hagyjuk állni.
