Rólam – ki is vagy én
Receptek
Tanácsok
Szeretetkonyha
Mona „mentes” sorozat – könyvcsomag
Könyvek
Letölthető anyagok
- Videók
Online főzés
Tanácsadás és főzés
Események, tanfolyamok
Találkozók / Rendezvények
Média – Megjelenések
Partner program és Rendezvény
Webshop
Hírlevél
Adataim
Emlékezz rám
Regisztráció
Keresés...

Rólam – ki is vagy én
Receptek
Tanácsok
Szeretetkonyha
Mona „mentes” sorozat – könyvcsomag
Könyvek
Letölthető anyagok
- Videók
Online főzés
Tanácsadás és főzés
Események, tanfolyamok
Találkozók / Rendezvények
Média – Megjelenések
Partner program és Rendezvény
Webshop
Hírlevél

Előző Következő

View Larger Image

Ridikül – 2022.01.05

2022. május 8.|Média - Megjelenések|

Ajánlott bejegyzések

Kávéház magazin ajánlója – A Mentes Sütis könyvemről

GoodFood magazin „Gasztro Portál „ajánlója – Az Ünnepek Mentes Ételei könyvemről

Kávéház magazin ajánlója – A Nagyvilág Mentes Ételei könyvemről

Gasztromagazin ajánlója – A Nagyvilág Mentes Ételei könyvemről

Dabas Rádió interjú – 2023.11.04

Recept könyvek

Legutóbbi bejegyzések

Bundás banán ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Csokis – gyümölcsös rizslapok ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Pudingos – almás rizs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Epres csiga ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )
Barackos – mákos szelet ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Facebook

Instagram

mona_konyhaja

A látszat néha csal :D Nem, nem töltött kápos

A látszat néha csal :D Nem, nem töltött káposzta van a képen ( mármint a töltelék része ) :D Ez itt kérem szépen egy újabb rizslapos recept. A TikTokon jött velem szembe egy ilyen bundás banános cucc :D Annyira megtetszett, főleg most, hogy a rizslapra rá vagyok kattanva :D Ez persze nem az eredeti, mert ott tojással láttam... Én csicseriborsó lisztet kevertem kikevertem édesítővel és vízzel, ebbe mártottam bele a rizslapokat, majd letettem szép sorban egymás mellé - kicsit egymásra. Bele zutty a banán, némi csokit is kapott, feltekertem, majd pedig mint a brióst betekertem. Mehetett is szolizni. Gyerekek, annyira brutálisan finom!!!!
És van még jó sok rizslapom :D Hozok még finomságokat belőle - ötlettből nincs hiány :D
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!
Hozzávalók:
4 db rizslap
2-3 db banán ( mérettől függ )
10 dkg csicseriborsó liszt
2 dl növényi ital
ízlés szerint édesítő
5 dkg mentes csokoládé
Elkészítés:
A banánt megpucoljuk.
A csokit felaprítjuk.
A csicseriborsó lisztet kikeverjük az édesítővel és a vízzel.
A rizslapokat megmártjuk benne egyesével, majd egymás mellé tesszük szilikon lapra , úgy, hogy a szélei egymáson legyenek.
A banánokat sorban ráhelyezzük, erre a csokit.
A banán szélein lévő rizspapírt ráhajtjuk, majd feltekerjük a rizspapírt - benne a banánnal és csokival.
Majd egyik szélét megfogjuk és elkezdjük tekerni felfelé, mintha brióst csinálnánk.
Sütőpapíros tepsire tesszük éa 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
#vegán #gluténmentes #rizslap #banán #csokoládé #monakonyhaja #fyp #recept #recipe #vegan #glutenfree #banana #chocolate #healthyrecipes #healthyfood #healthylifestyle #food #foodie

Ő is nagyon várja... De én is 😂😂😂😂😍😍😍😍
@Hannah (seeing skz on 07.15) @Stray Kids
#straykids #concerts #frankfurt #julius #stay #dominAte #dominate #youmakestraykidsstay #comingsoon #fyp #viralmusic #music #favorite

Nálunk a nyár egyik kötelező levese az a gyüm

Nálunk a nyár egyik kötelező levese az a gyümileves. Télen meegen, nyáron hidegen :D Szinte minden héten készül. A legutóbbi ez a mennyei vegyes gyümölcsös volt. Lehet főzés nélkül, vagy főzve is készíteni gyümölcslevest, nálam most az utóbbi módon készült. De még fogok hozni varriációkat, hisz hosszú még a nyár :D
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!
Hozzávalók:
50 dkg vegyes gyümölcskeverék
ízlés szerint Mester család édesítő ( 1:4 )
8 dl növényi ital
2 dl növényi tejszín
1 ek vanília aroma
2 ek citromlé
40 g Mester család vaníliás pudingpor
Elkészítés:
A gyümölcskeveréket egy lábasba tesszük.
Hozzáadjuk a növényi italt, citromlevet, vanília aromát, édesítőt, elkeverjük, majd megfőzzük.
Ha megfőtt, akkor a fele gyümölcsöt pépesítjük.
A pudingport kikeverjük a növényi tejszínnel, majd kimerünk a levesből hozzá, kikeverjük, majd visszaöntjük bele és besűrítjük.
Jó hidegen tálaljuk.
#vegán #gluténmentes #fyp #gyümölcsleves #fruitsoup #tejmentes #tojásmentes #summer #recipe #nobaking #szójamentes #cukormentes #monakonyhaja

Amikor nincsenek szavak. Egyik pillanatban még ez

Amikor nincsenek szavak. Egyik pillanatban még ezerrel süt a nap, majd hirtelen leszakad az ég!
A tegnapi nap országszerte óriási vihar tombolt. Itt ahol én élek, nagyszemű jég esett .. nem perceken keresztül..hanem igen sokáig. Fákat, buszmegállót, házakat tett tönkre!
#storm #hail #rain #life #eső #jégeső #vihar

Roppant egyszerű sütés nélküli finomság. Pud

Roppant egyszerű sütés nélküli finomság. Puding, rizs,na meg fahéjas reszelt alma. Ennyi az egész - és itt jön az , amit szoktam mondani: bárilyen másik gyümölccsel is elkészíthető. A pudingot és a rizst megfőzzük, az almát megmossuk, lereszeljük, majd pedig egy őzgerinc formába tesszük és hagyjuk amíg megdermed. A jó melegben egy igazi felüdülés ez a finomság - szerintem.
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!
Hozzávalók:
20 dkg rizs
5 dl növényi ital
2 dl növényi tejszín
50 g Mester család vaníliás pudingpor
ízlés szerint édesítő
2 db nagyobb alma
ízlés szerint fahéj
1 kk citromlé
Elkészítés:
A rizst átmossuk.
Feltesszük főni a növényi itallal, édesítővel.
A növényi tejszínt és a pudingport kikeverjük, majd ha már majdnem megfőtt a rizs, akkor hozzáöntjük.
Készre főzzük.
Az almákat megmossuk, lereszeljük, ízesítjük a fahéjjal , citromlével, édesítővel.
Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, az almát eloszlatjuk benne, majd erre a pudingos rizs jön.
Hagyjuk egy éjjelt a hűtőben, hogy jól összeálljon.
#fyp #healthyrecipes #vegán #gluténmentes #monakonyhaja #tejmentes #tojásmentes #cukormentes #szójamentes #alma #rizs #puding #apple #cinamon #rice #recipe #nobaking

Befűtöttek rendesen! 😂😍 #dachshund #fyp #d

Befűtöttek rendesen! 😂😍
#dachshund #fyp #dachshundlove #dachshundpuppy #dachshundlife #dog #dogsoftiktok #dogs #dogtok #puppylove #puppydog #puppylife #dogmom #doglove #doglife #mydog #puppy #mylife #ilovemylife #lifewithdog #monakonyhaja

Eddig amikor ilyen rizslapos finomságot hoztam ne

Eddig amikor ilyen rizslapos finomságot hoztam nektek, mindig nagyon szerettétek. Most egy csokis gyümölcsös verzióban készült el. A menete nagyon egyszerű. Készült egy csokis puding, majd beáztattam a rizslapokat, a pudinggal megtöltöttem, erre szórtam még gyümölcsöt, összehajtogattam. Készítettem hozzá egy mázat , abba megforgattam, majd mentek a sütőbe szolizni. Ropogós, de mégis puha finomság lett belőle. Nálunk nagyon hamar elfogyott.
Próbáljátok ki szerintem ti is!
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!
Hozzávalók:
12 db rizslap
3 dl növényi ital
40 g Mester család csokoládés pudingpor
ízlés szerint Mester család édesítő (1:4)
10 dkg vegyes gyümölcskeverék
Forgatáshoz:
5 dkg Mester család tápióka keményítő
5 dkg barna rizsliszt
ízlés szerint Mester család édesítő (1:4)
kb. 0,5 dl víz
Elkészítés:
A pudingport az édesítővel és növényi itallal egy lábasba tesszük, megfőzzük.
A tápióka keményítőt, barna rizslisztet, édesítőt és vizet kikeverjük.
Elkezdjük megtölteni a rizslapokat.
Két darabot vízbe mártunk, majd szilikon lapra tesszük.
Középre teszünk a pudingból, kissé elkenjük benne, teszük a gyümölcsből a közepére, majd két szélét behajtjuk, majd óvatosan feltekerjük.
Megforgatjuk a tápióka keményítős keverékben , majd sütőpapíros tepsire tesszük.
6 db pudingos rizslapunk lesz.
180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
#summer #gluténmentes #vegán #fyp #monakonyhaja #weekend #cake #tejmentes #tojásmentes #cukormentes #szójamentes #glutenfree #healthyrecipes #healthyliving #healthyfood #healthylifestyle #vegan #chocolate #csokoládé #fruit #gyümölcs

Ha hétvégén nincs sok időd, de mégis valami s

Ha hétvégén nincs sok időd, de mégis valami sütit ennél, vagy pedig dobozolós finomság szükséges, akkor itt egy szuper finomság. Eyszerű kevert süti, ami most diós - citromos verzióban készült, na meg kapott némi mazsolát is. Pihe - puha piskóta, ami tele van ízekkel! Szerintem érdemes kipróbálni, egyszerű, de nagyszerű sütemény a hétvégére!
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!
Recept:
https://monakonyhaja.hu/2025/06/02/dios-citromos-szelet-gluten-tej-tojas-cukor-szojamentes-vegan/
Hozzávalók:
20 dkg Mester Család süteményliszt
20 dkg Mester család foszlós kalács liszt
8 g Mester Család sütőpor
10 dkg darált dió
5 dkg Mester család édesítő
10 dkg Mester Család mazsola
1 dl citromlé ( nekem 40 % - os volt )
3,25 dl víz
Elkészítés:
Az összes alapanyagot egy tálba tesszük és jó alaposan kikeverjük.
Sütőpapírral bélelt 21x24 - es tepsibe tesszük a maszzát, majd 180 fokos sütőben kb. 35 - 40 perc alatt megsütjük.
#gluténmentes #vegán #fyp #monakonyhaja #vegan #healthylifestyle #healthyfood #healthyliving #healthyrecipes #glutenfree #szójamentes #cukormentes #tojásmentes #tejmentes #cake #weekend #summer

Egyszerű, de nagyszerű almás - banános sütemény. Zabpehellyel és lenmagliszttel kombinálva, na mondanom sem kell nagyon tuti lett. Meg persze hamar össze lehet állítani, és gyorsan meg is sül. Beleharapsz, ne azt a piskóta állagot várd, hanem amolyan ragacsos kis süti. De nekem pont ez ízlik benne ( a minap is volt egy kekszem, aminek hasonló állaga volt ). Egyre jobban szeretem a lemaglisztet is használni, amit egyébként a @grapoila - tól szerzek be - erre van nektek kuponkód is, a MONAKONYHAJA, kedvezményesen tudtok vásárolni .
Próbáljátok ki, akár uzsira, de strandra, kirándulásra is tökéletes finomság!
Glutén, tej, tojás, cukor, szója, kész lisztkeverékmentes, vegán!
Recept:
Hozzávalók:

2 db nagyobb érett banán

20 dkg cukormentes almapüré

20 dkg gluténmentes zabpehely

8 dkg Grapoila lenmagliszt

ízlés szerint édesítő

7 g sütőpor

Elkészítés:

A banánt villával összenyomkodjuk, majd hozzáadjuk az összes többi alapanyagot és alaposan kikeverjük.

Egy 21x21 - as sütőpapírral bélelt formába egyengetjük a masszát.

180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.

#szponzorálttartalom #vegán #gluténmentes #fyp #monakonyhaja #alma #banán #apple #banana #cake #tejmentes #tojásmentes #cukormentes #szójamentes #glutenfree #healthyrecipes #healthyliving #healthyfood #healthylifestyle #vegan

"Nincs egy rongyom sem, amit felvegyek" ! 😂😂

"Nincs egy rongyom sem, amit felvegyek" ! 😂😂😂😂😂
#dachshund #fyp #dachshundlove #dachshundpuppy #dachshundlife #dog #dogsoftiktok #dogs #dogtok #puppylove #puppydog #puppylife #dogmom #doglove #doglife #mydog #puppy #mylife #ilovemylife #lifewithdog #monakonyhaja

Ha szereted a kókuszt, akkor szerintem ezt a süt

Ha szereted a kókuszt, akkor szerintem ezt a sütés nélküli sütit is fogod. Nem is annyira süti jellegű... Vagy úgy fogalmaznék, amolyan szeletke.. Kókusz van benne alapvetőleg, meg lekvár is ( ide direkt nem írtam, hogy milyen ízű, mert olyat használsz, amilyet szeretnél ). Igazából max 10 perc összeállítani az egészet, aztán mehet rá az olvasztott ( mentes ) csoki... Majd zsupsz be a hütőbe egy éjjelre. Másnapra csoda finom nassolnivalód lesz!!!
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!!! https://monakonyhaja.hu/2025/07/02/datolyas-kokusz-szelet-gluten-tejtojas-cukor-szojamentes-vegan/
Hozzávalók:

10 dkg datolya

6 dkg kókuszliszt

10 dkg kókuszreszelék

2,2 dkg chia mag

2-3 ek növényi tejszín

10 dkg lekvár - ízlés szerinti íz - cukormentes, gluténmentes, vegán

+ 10 dkg mentes csokoládé - olvasztva a tetejére

Elkészítés:

A datolyát beáztatjuk egy éjjelre.

Másnap botmixerrel pépesítjük, majd az összes alapanyaggal egy tálban alaposan összedolgozzuk.

Folpackkal bélelt 20x20 - as tepsibe nyomkodjuk, majd csokival borítjuk.

Tegyük éjjelre a hütőbe, másnap a legfinomabb!
#fyp #vegán #gluténmentes #monakonyhaja #breakfast #morning #szójamentes #cukormentes #tojásmentes #tejmentes #foodie #kókusz #datolya #coconut #chocolate #glutenfree #vegan #healthyrecipes #healthyliving #healthylifestyle #healthyfood

Jól befűtöttek, igaz??? :D Én is a sütőmmel

Jól befűtöttek, igaz??? :D Én is a sütőmmel :D De ezt mi már tudjuk ( akik allergiások, nincs választás ;) )... A melegért viszont kárpótolt, hogy Isteni lett ez a kenyér!!! Ropogós a külseje, pihe - puha a belseje!! Áh... amikor az illata leng a konyhában, és amikor a perceket szűmolom, hogy mikor lehet már megkóstolni, hogy egy kicsit hűljön már meg :D
Na ki van így vele még így, mint én??? Kezeket fel!!!! <3 :D
Glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán!
Hozzávalók:
40 dkg Mester Család házi kenyérliszt
10 dkg Mester család burgonyapehely
1 cs porélesztő
só
6,7 dl víz
2 ek olaj
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük.
Beledolgozzuk a vizet, majd pedig az olajat ( míg a tészta el nem válik a tál falától ).
Meleg helyen egy órát kelesztjük.
Majd két részre osztjuk a tésztát ( ebből az adagból kettő kisebb kenyér lesz ).
Szilikon lapon átdolgozzuk őket, majd megformázzük.
Sütőpapíros tepsire tesszük őket, olajjal vékonyan lekenjük, majd bevagdossuk.
180 fokos sütőben kb. 40-50 perc alatt megsütjük.
#gluténmentes #kenyér #fyp #vegán #monakonyhaja #bread #homemade #life #foodie #tejmentes #tojásmentes #cukormentes #szójamentes #morning #breakfast #friss #fresh

Szociális háló

Facebook YouTube Instagram

Kategóriák

- MonaKonyhája | Van élet az ételallergiával
Minden jog fenntartva!
Az oldalon megjelenő adatokat szerzői jog védi, azok letöltése és másolása kizárólag a weboldal tulajdonosának engedélyével lehetséges, melynek elmulasztása jogi következményekkel járhat!
Webáruház és honlap fejlesztés: https://bodorweb.eu

Facebook YouTube Instagram

Kedves Látogató!

Már rendelhető „A mindennapok mentes ételei” című könyv!