Hozzávalók:
30 dkg barna rizsliszt
10 dkg tápióka keményítő
5 dkg lenmagliszt
3 dkg bambuszrost liszt
2 dkg útifűmaghéj őrlemény
2 kk só
1 kk oregánó
1 kk bazsalikom
1 cs sütőpor
5,5 dl víz
2 ek citromlé
Tetejére:
ízlés szerinti feltét
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk.
Majd sütőpapíron kinyújtjuk kerek formára, megkenjük majonéz és mustár keverékével ( aki fogyaszthatja , az paradicsomszósszal ), ráteszünk ízlés szerinti feltétet, majd megszórjuk növényi sajttal és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
