Hozzávalók:
4 db rizslap
3,5 dkg csicseriborsó liszt
1 kk gluténmentes sörélesztőpehely
ízlés szerint zöldfűszerek
ízlés szerint só
2 dl víz
2 g sütőpor
+ kb 5-6 dkg növényi sajt reszelve
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A csicserilisztet, sörélesztót, sót, zöldfűszereket, sütőport és vizet egy tálban alaposan elkeverjük, majd tálcára öntjük.
Egy lapot megmártunk a keverékben, műanyaglapra tesszük, megvárjuk míg megpuhul ( ne kezd el keményen feltekerni, mert törni fog a lap ), majd feltekerjük.
Mindegyikkel így járunk el.
Tetejüket olajjal vékonyan lekenjük, majd növényi sajtot teszünk rá, majd 180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
