Hozzávalók ( 6 db )
10 dkg vöröslencse
2 dkg datolya paszta
csipet só
3 g sütőpor
0,55 dl növényi ital
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A vöröslencsét beáztatjuk 3-4 órára.
Majd leszűrjük és átmossuk.
Az összes alapanyagot turmixba tesszük és egyneművé turmixoljuk.
Egy palacsinta sütőt vékonyan kiolajozunk, majd kisebb halmokat kanalazunk a masszából, kör alakba eloszlatjuk ( kisebb körök ), megsütjük az egyik oldalukat,majd a másikat.
Tálalhatjuk porédesítővel, olvasztott mentes csokoládéval , gyümölccsel.
