Hozzávalók:
9 db rizslap
7,5 dkg csicseriborsó liszt
2 dkg sütőpor
1,5 dl víz
1 dkg édesítő (1:4)
ízlés szerint rumaroma
Töltelék:
6 dkg darált mák
ízlés szerint édesítő
ízlés szerint fahéj
10 dkg szilvabefőtt – cukormentes
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A csicseriborsó lisztet, vizet, sütőport, édesítőt és rumaromát kikeverjük, majd tálcára öntjük.
A mákot, édesítőt és fahéjat kikeverjük.
A lapokat elkezdjük megmártani a csicseris keverékben.
Hármat egymás mellé teszünk ( széleik érjenek egybe ), majd újabb három, ezt ennek fölé tesszük, de a szélek érjenek egybe.
Majd az utolsó három lap, ez pedig sorba a közepére kerül.
Az egyik hosszanti oldalát megszórjuk a mákkal, végig rakjuk szilvával.
Két rövidebb oldalát behajtjuk, majd a hosszanti oldalról feltekerjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, olajjal vékonyan lekenjük, majd 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
