Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 1-2 kk só 1 cs porélesztő 2 dkg tápióka keményítő 2 dkg köles liszt 5 gr bambuszrost 8 gr útifűmaghéj 5,5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a tetejére Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan összekeverjük. Majd hozzáadjuk a vizet [...]
Hozzávalók: Kakaós réteg: 10 dkg Mester kókuszreszelék 3 dkg Mester kakaópor 6 dkg Naturbit barna rizsliszt 3 ek édesítő (1:4) 16 dkg kókuszkrém Kókuszos réteg: 20 dkg Mester kókuszreszelék ízlés szerint édesítő 35 dkg kókuszkrém 1,5 dkg Nocarb gumicukor alap + Mester diabetikus étbevonó (kb 10 dkg) Elkészítés: A kakaós réteg hozzávalóit egy tálban [...]
Hozzávalók: 50 dkg Mester galuskapor 3 db tojás 2,5 dl víz 2 szál lecsókolbász 4 ek olaj Elkészítés: A galuskaport kikeverjük a vízzel és tojással, majd lobogó vízben kifőzzük. A lecsókolbászt felkarikázzuk, majd megsütjük. Ha kész, akkor a galuskával összekeverjük, majd tálaljuk.
Hozzávalók: 25 dkg Mester süteményliszt 6 gr sütőpor 8 dg margarin - olvasztva 1,5 ek édesítő (1:4) 5 db tojás + kb 15-20 dkg meggy + olaj a kenéshez Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a meggyet és avval is elkeverjük. Fánk formát kiolajozunk vékonyan, majd beleadagoljuk a [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mester házi kenyérliszt 1,5 ek édesítő (1:4) 4 gr porélesztő 1,5 dl kókusztej 10 dkg puha margarin + mester diabetikus étbevonó + fahéj - édesítő - darált mandula (ezt összemorzsoljuk) keveréke + olaj Elkészítés: A száraz alapanyagokat (liszt, édesítő,porélesztő) egy tálba tesszük és elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és összedolgozzuk, majd [...]
Hozzávalók: 35 dkg Mester család palacsintapor 2 ek olaj 1,5 ek édesítő (1:4) 2 db tojás 4,5 dl víz + gyümölcslekvár rizstejszínnel kikeverve + olaj a sütéshez Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kikeverjük. Hagyjuk 5-10 percet állni, majd a palacsinta sütőt vékonyan kiolajozzuk, majd a közepére teszünk a masszából és megsütjük mind a két [...]
Házi rétes Hozzávalók: 20 dkg mester süteményliszt 10 dkg mester házi kenyérliszt 1 db tojás 5 dkg zsír – puha csipet só 1 kk édesítő (1:4) 1 kk almaecet 2,4 dl víz Töltelék: 4 db közepes alma ízlés szerint édesítő 20-25 dkg darált dió + rizsliszt a nyújtáshoz + 1 db tojás 1 kk [...]
Hozzávalók: Én maradék pörköltet használtam hozzá (ennél a receptnél található ) 2 szál répa 1 szál fehérrépa 2 db burgonya 1 kis zeller só szükség szerint még bors és pirospaprika 2 ek Mester házi kenyérliszt Csipetke: 1 db M tojás só 10 dkg Mester házi kenyérliszt 1-2 ek víz Elkészítés: A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük. [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mester kelt tészta liszt 1 ek édesítő (1:4) 5 dkg Orgran gluténpótló 3,5 dkg margarin 10 gr Orgran tojáspótló 2 dl langyos rizstej + Olvasztott mentes csokis-kakaópor-édesítő-rizstejszín elegye - sűrű krémnek + rizsliszt + rizstejszínes olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojáspótlót [...]
Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 2 kk só 1,5 ek sörélesztőpehely 3 ek burgonyapehely 6 dl víz 2 ek olaj Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jó alaposan összedolgozzuk. Majd hozzáadjuk az olajat és avval is jó alaposan kidolgozzuk. Egy kocka alakú jénaiba tesszük, [...]
