Diós piskótarolád (glutén,tej,hozzáadott cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 6 db tojás 9 dkg Aby gluténmentes kenyérliszt 1,5 ek édesítő (1:4) 4 gr sütőpor + 1 cs pudingpor (jelen esetben Haas – Amaretto) + 2,5 dl rizstej + ízlés szerint édesítő + kb. 5 dkg darált dió Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk, majd a sárgáját kikeverjük az édesítővel, liszttel és sütőporral. A fehérjéből [...]

2019. május 8.|Aby Hungary|

Csavart bagett (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt 10 dkg Tápióka keményítő (ITT) 5 dkg Teff liszt 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 6 dl víz 1 cs sütőpor 2 kk só 2 ek citromlé + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és [...]

Mester kenyér – élesztőmentes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 45 dkg Mester család házi kenyérliszt 1 cs sütőpor 2-3 kk só 3 dkg Mester család burgonyapehely 1 ek útifűmaghéj 1 ek gluténmentes sörélesztőpehely (ITT) kb 5,2 dl víz 2 ek citromlé 2 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat alaposan összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, majd alaposan [...]

„Tejszínes” bazsalikomos cukkini spagetti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 1 db közepes cukkini bazsalikom só 2,5 dl Alpro rizstejszín 1 db tv - paprika 3 ek olaj Elkészítés: A paprikát  megmossuk, felaprítjuk, a cukkinit megmossuk, majd spirálozóval "spagettit" készítünk belőle. A paprikát az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a cukkinit , összekeverjük. Sózzuk, és megszórjuk bazsalikommal, 5-10 percig így "sütjük", majd felöntjük a [...]

2019. május 7.|Vegán|

Mákos citromos mini torta (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (1 db 11 cm átmérőjű mini tortához) 2 db tojás 1 ek édesítő (1:4) 2,5 dkg Aby kenyérliszt 2,5 dkg ABY mákliszt 3 gr sütőpor 1,5 ek citromlé Elkészítés: Az alapanyagokat egy keverőtálba tesszük, majd alaposan kikeverjük. Majd egy mini tortaformába tesszük, amit előzőleg margarinnal kikentünk és Aby kenyérliszttel körbe szórtunk (hogy ne [...]

2019. május 4.|Aby Hungary|
Go to Top