Cukkinis rizslaptekercs

Hozzávalók: 8 db rizslap 10 dkg csicseriborsó liszt só 2 g sütőpor 1,2 dl víz Töltelék: 12,5 dkg cukkini 4 szelet kápia paprika 10 dkg reszelt növényi sajt + olaj a kenéshez + gluténmentes kukoricapehely a szóráshoz Elkészítés: A cukkinit megmossuk, 4 db csíkra vágjuk. A csicseriborsó lisztet kikeverjük a sóval, sütőporral és vízzel. [...]

Kakaós köles süti

Hozzávalók: 20 dkg főtt köles ( ez szárazon 5 dkg , négyszeres növényi italban főzzük ) ízlés szerint édesítő 6 g sütőpor 2,5 dkg holland kakaópor 15 dkg barna rizsliszt 2 dkg útifűmaghéj 2 dl növényi ital Tetejére: alma cikkek mentes csoki Elkészítés: Az összes alapanyagot alaposan összekeverjük, majd egy szélesebb kenyérformába egyengetjük. Tetejére [...]

Epres „jég” sajttorta

Hozzávalók: Alap: 20 dkg gluténmentes zabpehely 3 dkg édesítő (1:4) 1 kk vanília aroma 1 dl növényi tejszín 10 dkg főtt köles ( szárazon 2,5 dkg, ez négyszeres növényi italban megfőzve ) Krém: 15 dkg eper 15 dkg növényi mascarpone ízlés szerint édesítő ízlés szerint vanília aroma Elkészítés: Az alaphoz a zabpehelyből kiszedünk 5 [...]

Bundás alma

Hozzávalók: 6 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 1 dkg édesítő (1:4) 2 g sütőpor 1,2 dl víz ízlés szerint fahéj 1 db nagyobb alma + olaj a sütéshez Elkészítés: Az almát megmossuk, majd karikákra vágjuk , magházát kivágjuk. A zabpehelylisztet, édesítőt, sütőport, fahéjat és vizet alaposan kikeverjük. Egy serpenyőt kiolajozunk. Az almákat megforgatjuk a zablisztes masszában, [...]

Meggyes – szedres

Hozzávalók: 18,5 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj 3 dl víz 6 g sütőpor 5 dkg édesítő + 25 dkg meggy és szeder keveréke + 2 dkg kukoricapehely Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba kimérjük, összekeverjük. Hozzáadjuk a vizet és jól kikeverjük. Egy sütőpapírral bélelt 21x21 - es formába öntjük [...]

Mákos édes ropogós

Hozzávalók: 6 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 2 g sütőpor 1 dkg édesítő 3 g vaníliás pudingpor 1,5 dl víz + mák a szóráshoz + olaj a kenéshez + édesítő a szóráshoz Elkészítés: A csicseriborsó lisztet, sütőport,édesítőt, vanília pudingport és vizet kikeverjük. Tálcára öntjük. Egy lapot megmártunk benne,majd műanyag lapra tesszük. Ha érezzükrajta, [...]

Mákos kevert

Hozzávalók: 10 dkg barna rizsliszt 8 dkg mák 7,5 dkg köles liszt 2 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 2 dl víz 12,5 dkg alma 10 dkg banán 5 dkg eper Elkészítés: Az almát megmossuk, felszeletejük. A banánt megpucoljuk, feldaraboljuk. A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket, [...]

Almás – cukkinis

Hozzávalók: 1 db banán ( kb 15 dkg pucolva ) 30 dkg alma - reszelve 30 dkg cukkini - reszelve 15 dkg gluténmentes zabpehely 10 dkg barna rizsliszt 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 1,5 dl növényi ital Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összekeverjük ( nem nyomkodjuk ki [...]

Diós – mákos zabszelet

Hozzávalók: Alap: 20 dkg gluténmentes zabpehely 5 dkg darált mák 10 dkg lenmagliszt 5 dkg édesítő (1:4) 15 dkg margarin - olvasztva kb. 1 dl növényi tejszín ízlés szerint rumaroma Krém: 15 dkg alma - ez már feldarabolva 1,5 dl növényi tejszín kb. 4 dkg dióliszt ízlés szerint édesítő ízlés szerint vanília aroma + [...]

Mákos – áfonyás muffin

Hozzávalók: 7,5 dkg barna rizsliszt 2 dkg lenmagliszt 3 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 1,5 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 2 dkg darált mák 2,7 dl víz 1 kk rumaroma 5 dkg aszalt áfonya Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, alaposan kikeverjük. Nagyobb szilikon muffin formákba osztjuk. 180 fokos sütőben kb. [...]

Go to Top