Hozzávalók: 10 dkg gluténmentes zabpehely 10 dkg barna rizsliszt 2 dkg útifűmaghéj 20 g citromlé 4 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 2 dl víz + 3-4 szelet narancs ( héjával együtt szeletelve - előtte alaposan megmosni a narancsot ) + margarin a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk [...]
Hozzávalók: 20 dkg banán 10 dkg gluténmentes zabpehely 1 dl almapüré 1 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő - ha szükséges 12 g chia mag + ízlés szerint gyümölcs + mentes csoki felolvasztva némi növényi tejszínnel kikeverve Elkészítés: A banánt pépesítjük, majd az összes többi alapanyaggal együtt alaposan kikeverjük. Egy jénai tálba tesszük, tetejére [...]
Hozzávalók: 4 db rizslap 3,5 dkg csicseriborsó liszt 1 kk gluténmentes sörélesztőpehely ízlés szerint zöldfűszerek ízlés szerint só 2 dl víz 2 g sütőpor + kb 5-6 dkg növényi sajt reszelve + olaj a kenéshez Elkészítés: A csicserilisztet, sörélesztót, sót, zöldfűszereket, sütőport és vizet egy tálban alaposan elkeverjük, majd tálcára öntjük. Egy lapot megmártunk [...]
Hozzávalók: 11,5 dkg barna rizsliszt 7,6 dkg köles liszt 2 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 6 g sütőpor 45 g citromlé 1,5 dl víz Tetejére: 10 dkg eper ( nekem fagyasztott volt ) Elkészítés: Az epret kiolvasztjuk, pépesítjük. A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk a citromlevet és vizet, jól kikeverjük. [...]
Hozzávalók ( 2 db ) 6 db rizslap Lapok mártogatásához: 5 dkg csicseriborsó liszt 1,5 dl víz 2 g sütőpor 3,5 dkg lekvár - szilva, barack... amelyik szimpatikus - cukormentes, vegán édesítő ( ha szükséges, pl. savanykás a lekvár ) Töltelék: 10 dkg darált dió 2 dkg lekvár - szilva, barack... amelyik szimpatikus - [...]
Hozzávalók: Piskóta: 5 dkg darált mák 13 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj 5 dkg édesítő (1:4) 7 g sütőpor 3,5 dl víz Krém: 1 cs vaníliás pudingpor 3 dl növényi ital 2-3 dkg édesítő ( 1:4) 5 dkg margarin 15 dkg baracklekvár - vegán , cukormentes Elkészítés: A piskótához [...]
Hozzávalók: 6 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 2 dl víz 3 g sütőpor 1 dkg édesítő (1:4) Töltelék: 40 dkg főtt köles ( 10 dkg köles szárazon, alaposan átmossuk, 4 dl növényi italban megfőzni ) 1 cs vaníliás pudingpor ízlés szerint édesítő 10 dkg meggy + olaj a kenéshez Elkészítés: A csicseri lisztet, [...]
Hozzávalók: Piskóta: 10 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 3 dkg holland kakaópor 5 dkg édesítő ( 1:4) 2 dkg útifűmaghéj 2,2 dl víz Töltelék: 3 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő 10 - 15 dkg lekvár ( én barackosat használtam ) - vegán + 10 dkg mentes csokoládé olvasztva Elkészítés: A piskótához [...]
Hozzávalók: 25 dkg főtt, áttört burgonya ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely Elkészítés: Az alapanyagokat összedolgozzuk, majd 4 db muffinformába elosztjuk, elegyengetjük benne, hogy kosárka formánk legyen. 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Töltsük meg zöldséggel vagy salátával ízlés szerint. [...]
Hozzávalók: 50 dkg burgonya só pirospaprika curry bors Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, kockákra vágjuk és félpuhára főzzük. Majd leszűrjük, megszórjuk a sóval és fűszerekkel, összekeverjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük ( mehet mellé gomba, vagy bármilyen zöldség is ), majd 180 fokos sütőben kb. 20 - 25 percig sütjük. [...]
