Hozzávalók: 20 dkg Mester család süteményliszt 1cs sütőpor 1 kk útifűmaghéj 2,5 ek édesítő (1:4) (ITT) 5 dkg olaj / kókuszolaj 1,75 dl víz Krém: 1 cs vaníliás pudingpor 2 dl Schlagfix natúr növényi tejszín 1 dl rizstej ízlés szerint édesítő Tetejére: kb. 10.15 dkg ananász csokiszósz Elkészítés: A piskótához a száraz alapanyagokat elkeverjük, majd [...]
Hozzávalók: 20 dkg kókuszliszt 3 ek édesítő (1:4) (ITT) 10 dkg Mester család süteményliszt 15 dkg mazsola 2 ek rumaroma 10 dkg olavsztott Metser család diabetikus étbevonó 10 dkg kölespehely 3 dl Schlagfix natúr növényi tejszín 4-5 dl rizstej + 10 dkg olvasztott Mester diabetikus étbevonó a tetejére + kókuszreszelék a tetejére Elkészítés: A száraz [...]
Hozzávalók: 15 dkg Mester család süteményliszt 1 cs potélesztő 35 dkg Mester család házi kenyérliszt 10 dkg reszelt növényi sajt 10 g Orgran tojáspótló + 10 ek víz elkeverve 1 ek útifűmaghéj 10 dkg margarin - puha kb 4,5 - 5 dl langyos rizstej 2 kk só + olvasztott margarin a kenéshez + 10-15 [...]
Hozzávalók: 35 dkg Mester csalás palacsinta lisztkeverék 1 ek olaj 1 kk édesítő 5 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan kikeverjük majd vékonyan olajozott palacsinta sütőben kisütjük a palacsintákat.
Hozzávalók: 40 dkg Mester mézes süteményliszt 2-3 ek édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 10 dkg darált dió 1 ek holland kakaópor 4 dl víz 2 ek olaj Krém: 1 cs csokoládés pudingpor 2 dl rizstejszín 0,5 dl rizstej ízlész szerint édesítő Elkészítés: A piskóta alapanyagait összekeverjük, sütőpapíros tepsibe tesszük, majd 180 fokon kb 30 [...]
Jártatok már Várkeszőn?? Én még em, illetve de.. a mai napon :D Ebben a kicsiny faluban volt ma egészségnap, ahol előadást tartottam (ami igazából egy jó kis családias hangulatú amolyan beszámoló-beszélgetésbe ment át), majd pedig befogtam mindenkit.. Járt mindenki keze.. készült Mimen pizza, Mimen gofri, Mimen palacsinta, Mimen csicseriborsós tésztából tésztasaláta... szóval egyik finomság [...]
Tegnap Zuglóban jártunk. A Hunorganic Kft. palacsintáit kóstoltattuk Csermely Gergellyel (a Hunorganic cég egyik tulajdonosával) a nyárinditó vagy évadzáró találkozón. Mindenkinek nagyon ízlett és nagyon jó kis családias hangulat volt az egy óra alatt amit ott töltöttünk. Nagyon köszönjük a meghívást. [...]
Ma a Mester család Budapesti boltjában tartottam sütőtanfolyamot kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Készült kenyér (természetesen színes :D ), csokis muffin és linzer. Mindenki nagyon ügyesen helyt állt és sok sok finomság készült. [...]
Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt 5 dkg tápióka keményítő 1 dkg útifűmaghéj 4 g sütőpor 2 ek édesítő (1:4) 10 g Orgran tojáspótló + 10 ek víz elkeverve 7,5 dkg kókuszolaj - olvasztott 12,5 dkg margarin - puha + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy [...]
Hozzávalók: 50 gr Orgran tojáspótló (ITT) 3 dl víz 10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) só 3 gr sütőpor 1 ek útifűmaghéj 4 dkg Orgran Easy Egg (ITT) + gomba, cukkini.. + olaj a sütéshez Elkészítés: A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük. A tojáspótlót kikeverjük 1 dl vízzel, majd hozzáadjuk a maradék vizet, majd a többi alapanyagot és [...]
