Hozzávalók: 20 dkg Bake Free linzer lisztkeverék 20 dkg Bake Free piskóta lisztkeverék 2 - 3 kk mézes fűszerkeverék 3 dkg édesítő (1:4) 2,7 dl növényi tej + olvasztott mentes csokoládé a tetejére + kókuszreszelék a tetejére Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, majd alaposan összegyúrjuk. 5-10 percet pihentetjük. Majd golyókat formázunk belőle, [...]
Hozzávalók: 25 dkg Bake Free Arany kenyér lisztkeverék 1-2 kk só 6 g sütőpor 15 g gluténmentes sörélesztőpehely 1,5 dl növényi joghurt 2,2 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a növényi joghurtot és összedolgozzuk, végül hozzáadjuk a vizet és jól kidolgozzuk. Majd lisztes lapon kör alakba [...]
Hozzávalók: 20 dkg Bake Free palacsinta lisztkeverék 2 ek édesítő (1:4) 1-2 ek csokis-meggy aroma 2 ek olaj kb. 3,5-4 dl víz + olaj a kenéshez Az alapanyagokat egy tálban alaposan kikeverjük. A gofri sütőt vékonyan kiolajozzuk, majd adagolunk bele a tésztából és megsütjük. Bake Free Palacsinta lisztkeverék itt: https://edenpremium.hu/termek/bake-free-palacsinta-lisztkeverek-1000g/ [...]
Hozzávalók: 1 cs Éden Prémium borsos ízesítésű tészta 1 konzerv bab 1 konzerv kukorica 30 dkg gomba 4 dl kókusztej 1 dl növényi tejszín 2 ek olaj kb. 2 - 3 csapott ek barna rizsliszt só zöldfűszerek - ízlés szerint + gluténmentes sörélesztőpehely a tetejére Elkészítés: A gombát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk. A babot [...]
Hozzávalók: 60 dkg főtt áttört burgonya 4 kk só 15 dkg margarin 50 dkg Mester család Házi kenyérliszt 1 cs porélesztő kb. 3 - 3,5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a burgonyát és a margarint, majd összedolgozzuk [...]
Hozzávalók: Piskóta: 30 dkg Mester család süteményliszt 3 dkg Mester család kakaópor 1 dkg útifűmaghéj 4 ek édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 1 dl növényi tejszín 3 dl víz Töltelék: 5 dl növényi tejszín (felverhető) ízlés szerint édesítő 40 dkg eper (nekem fagyasztott volt, amit kiengedtem) 20 dkg Mester család diabetikus étbevonó (felolvasztva) 50 [...]
Hozzávalók: 30 dkg Mester család süteményliszt 3 ek édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 1 dl növényi tejszín 10 dkg margarin kb. 0,5 dl növényi tej + 25 dkg gluténmentes 100% gesztenyemassza + édesítő + kb. 4-5 ek növényi tejszín + 10 dkg Mester család diabetikus étbevonó + olaj a kenéshez Elkészítés: A tészta alapanyagait [...]
Hozzávalók: 35 dkg főtt , áttört burgonya 1-2 kk só 0,5 cs sütőpor 3 g útifűmaghéj 10 g gluténmentes sörélesztőpehely 30 dkg Mester házi kenyérliszt 3,2 dl víz + olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyához adjuk a száraz alapanyagokat, majd jól eldolgozzuk. Hozzáadjuk a vizet és összedolgozzuk vele. Majd 10 percet pihentetjük. 6-8 részre [...]
Hozzávalók: 40 dkg főtt, áttört burgonya 2 kk só 1 cs porélesztő 50 dkg Mester házi kenyérliszt 1 ek útifűmaghéj 5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A burgonyát és a száraz alapanyagokat összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a vizet, alaposan gyórjuk ki. Majd adjuk hozzá az olajat, és dolgozzuk össze. Sütőpapírral [...]
Csak a Mentes Év Séfje verseny 2021. November 3, illetve november 10. Lezajlott a Csak a Mentes Év séfje verseny. Ismét nagyon szuper volt, finom ételeket - desszerteket zsűrizhettünk. De beszéljen helyettem a sok-sok fotó, és a videó, mely az M2 Petőfi Tv jóvoltából került adásba. Szavakba nem tudom önteni, mennyire boldog vagyok, hogy [...]
