Hozzávalók: Pita: 22,5 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg tápióka keményítő 2 dkg útifűmaghéj 6 g sütőpor 1,5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 4,5 dl víz 2 ek citromlé + olaj a kenéshez Töltelék: 50 dkg ChefGomba - laska 30 dkg ChefGomba - Barna csiperke 3 ek olaj saláta - ízlés szerint 15 [...]
Hozzávalók: 20 dkg ChefGomba - laska gomba 20 dkg ChefGomba - csiperke 10 dkg ChefGomba - barna csiperke 5 dkg borsó fehérjeprtotein granulátum 1 db tv paprika 1 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1,5 dkg útifűmaghéj 5 g pirospaprika 2 g úrölt fehérbors só 2 ek olaj Elkészítés: A granulátumot beáztatjuk. A paprikát megmossuk, apróra vágjuk, [...]
Hozzávalók: 25 dkg ChefGomba - csiperke 25 dkg ChefGomba - ördögszekér laskagomba 1 db Tv paprika 1 db répa - pucolva - reszelve 50 dkg vörösbab - lehet konzerv is ízlés szerint fűszerek: bazsalikom oregánó petrezselyem só 4 ek olaj 2 dl növényi tejszín Elkészítés: A paprikát megmossuk, majd apróra vágjuk. A gombákat megpucoljuk, [...]
Hozzávalók: Tészta: 15 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 10 dkg tápióka keményítő 2 dkg útifűmaghéj só 6 g sütőpor petrezselyem kb. 3,2 dl víz 1 ek citromlé Feltét: vegán majonéz 1 db Tv paprika apróra vágca 20 dkg ChefGomba - shitake - apróra vágva 10 dkg cukkini - apróra vágva Elkészítés: A [...]
Hozzávalók: 1 db Tv - paprika 30 dkg ChefGomba - laska gomba 2 db sárgarépa 10 dkg borsófehérje kocka só bors petrezselyem pirospaprika 2-3 ek olaj 2 dl növényi tejszín Elkészítés: A borsófehérje kockát beáztatjuk. A sárgarépát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk. A gombát alaposan megmossuk, majd feldaraboljuk. A paprikát megmossuk és apróra vágjuk. Az [...]
Hozzávalók: 0,5 kg burgonya 0,5 kg Chefgomba - csiperke 25 dkg vegyes zöldségkeverék só grill fűszerkeverék Hummusz: 1 db konzerv csicseriborsó 2 ek pirított szezámmag - darálva 1 kk mustár 1 kk vegán majonéz ízlés szerint só ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely Elkészítés: A burgonyákat megpucoljuk, megmossuk , cikkekre vágjuk. A gombákat megpucoljuk, megmossuk. Majd [...]
Hozzávalók: 25 dkg köles tészta 25 dkg ChefGomba - laska 25 dkg ChefGomba - Portobello 1 konzerv zöldborsó ízlés szerint : só pirospaprika zöldfűszerek bors 2 dl növényi tejszín 15 dkg növényi sajt - reszelve 3 ek olaj Elkészítés: A gombákat megmossuk, megpucoljuk, majd apróra vágjuk. Egy lábasba tesszük az olajat, majd a gombákat, [...]
Hozzávalók: Bagettek: 11,5 dkg Barna rizsliszt 15 dkg köles liszt 10 dkg tápióka keményítő 4 dkg útifűmaghéj 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1-2 kk só 1 cs sütőpor 2 ek citromlé kb. 4,8 dl víz + olaj a kenéshez Amit beleteszünk: gluténmentes vegán virsli 35 dkg ChefGomba - csiperke 35 dkg ChefGomba - laska vegyes [...]
Hozzávalók: 1 cs csicseri spagetti tészta 30 dkg Chefgomba csiperke 20 dkg Chefgomba Laska 30 dkg cukkini 2 dl növényi tejszín 10 dkg reszelt növényi sajt 4 dkg gluténmentes sörélesztőpehely só ízlés szerint zöldfűszerek 3 ek olaj Elkészítés: A gombákat megpucoljuk, megmossuk, feldaraboljuk. A cukkinit alaposan megmossuk, majd lereszeljük. A tésztát kifőzzük. Az olajon [...]
Hozzávalók: 2 db nagyobb karalábé 20 dkg főtt barna rizs 25 dkg ChefGomba - Shiitake gomba ízlés szerint só, fűszerek 2 ek olaj 3 ek cukormentes, vegán majonéz Elkészítés: A karalábékat pucoljuk meg, majd vágjuk ketté, főzzük félpuhára. A gombát jó alaposan mossuk meg, szeleteljük fel. Majd a karalábé belsejét szedjük ki, vágjuk kockákra. [...]
