Hozzávalók: 5 dkg Quinoa liszt 5 dkg barna rizsliszt 5 dkg tápióka keményítő 3,75 dkg útifűmaghéj 6,25 dkg bambuszrost liszt 5 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 4,5 dl víz 1,5 ek citromlé + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Töltelék: 30 dkg köles túró 4-5 ek citromlé ízlés szerint édesítő 10 [...]
Hozzávalók: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg tápióka keményítő 5 dkg holland kakaópor 4 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor 5 dkg édesítő (1:4) 5 dkg gyalult mandula 3,5 dkg chia mag 20 dkg meggy 4 dl víz 2 ek citromlé Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, beletesszük a meggyet, azzal is [...]
Hozzávalók (1 nagy vagy 2 kisebb - én nagyot készítettem) 10 dkg barna rizsliszt 10 dkg kölesliszt 1,5 ek édesítő (1:4) 30 gr útifűmaghéj 6 gr útifűmaghéj őrlemény 4 dkg tápiókakeméynítő 6 gr sütőpor 3,4 dl víz 1 kk citromlé/ecet Töltelék: 20-25 dkg darált dió - édesítő - rizskrém és víz keveréke (kenhető masszának [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mester házi kenyérliszt 5 dkg burgonyapehely 1 kk só 5 gr sütőpor 12 dkg Joya kókuszjoghurt kb 2 - 2,2 dl víz + olaj a sütéshez + pirított sonka, rizstejszín és növényi sajt Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, majd 4 részre osztjuk. Téglalap alakra formázzuk, lenyomkodjuk, majd forró olajban kisütjük. [...]
