Kókuszos nyers szelet (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg kókuszliszt 3 ek édesítő (1:4) (ITT) 10 dkg Mester család süteményliszt 15 dkg mazsola 2 ek rumaroma 10 dkg olavsztott Metser család diabetikus étbevonó 10 dkg kölespehely 3 dl Schlagfix natúr növényi tejszín 4-5 dl rizstej + 10 dkg olvasztott Mester diabetikus étbevonó a tetejére + kókuszreszelék a tetejére Elkészítés: A száraz [...]

2018.11.17 Gyöngyös – Natura nap

Tegnap Gyöngyösön jártunk Andival. A Csak a Mentes csapat a Gyöngyösi Natura napon képviseltette magát :D Egy röpke előadást tartottam a mentes élteről, majd Adival elkezdtünk sütögetni. Palacsinta és gofri készült, hozzá pedig lekvár és vanília pudingot tálaltunk. A sütögetés közben záporoztak a kérdések.. kell idő, mire felengednek a hallgatók :D Örülök, hogy ide [...]

Világos kiflik (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 17,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg Mimen tápióka keményítő (ITT) 3,5 dkg útifűmaghéj őrlemény (ITT) 1,5 dkg útifűmaghéj 1 cs sütőpor 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 3-4 kk só 6 dl víz 3 ek citromlé + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban [...]

2018. október 13.|Hunorganic, Vegán|

Kókuszos mini linzer (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 8,5 dkg kókuszreszelék 2 ek édesítő (1:4) 22,5 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 6 gr sütőpor 15 gr Orgran tojáspotló (ITT) + 10 ek víz elkeverve 15 dkg margarin + barack lekvár + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és a tojáspotlót (amit a vízzel kikevertünk). [...]

2018. augusztus 1.|Hunorganic, Vegán|