Ezen a hétvégén a Fóti és a Székesfehérvári Auchanban is megtalálhattatok engem :) Nagyon szuper hétvége volt. Mind a két helyen palacsinta készült, de azért volt különbség. A Fóti Auchanban glutén,tej,tojásmentes palacsinta készült Mimen termékből illetve csokis krém a Mimen krémalapból, míg a Székesfehérváriban pedig a Naturbit Alfa Mix márkájút kóstolhatták az arra kíváncsiak [...]
Hozzávalók – 8 db 25 dkg Aby gluténmentes kenyérliszt 2 db tojássárgája 8 dkg margarin – olvasztott 1,5 ek édesítő (1:4 arányú – Dia Wellness) 4 gr porélesztő – Haas 1 dl rizstej + sárgabarack lekvár + olaj a sütéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: Egy tálba kimérjük a lisztet. Hozzáadjuk a tojássárgáját,margarint,édesítőt, elkeverjük. [...]
Hozzávalók: 35 dkg rizsliszt 25 dkg margarin 3 dkg édesítő (1:4) porrá őrölve 3x40 gr pudingpor Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összegyúrjuk, majd 3 részre szedjük. Mindegyikbe 1 adag (40 gr ) pudingport gyúrunk majd 30 percet pihentetjük a hűtőben. Majd golyókat formálunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük, villával lenyomjuk. Majd 180 fokon kb 8-12 [...]
Hozzávalók. 10 dkg kókuszreszelék (Mester család) 22 dkg Mester süteményliszt 2 ek édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 4 db tojás 2 dl Alpro rizstejszín 0,5 dl víz 1,5 ek vaníliás pudingpor (Mester család) 2 ek cukrozatlan kakaópor (Mester család) Elkészítés: Az alapanyagokat egy nagyobb tálban jó alaposan kikeverjük, majd sütinyalóka sütőben kisütjük. [...]
Hozzávalók: 15 dkg Nocarb rost sütőmix 2 ek édesítő (1:4) 6 gr sütőpor 3 db tojás 25 gr kókuszolaj kb 2,5 dl kókusztej / víz + 50 dkg sült sütőtökpüré – ízesítve szerecsendióval – fahéjjal – édesítővel + 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A tészta alapanyagait egy tálba tesszük, jó alaposan kidolgozzuk. Majd [...]
Hozzávalók: 20 dkg Aby kenyérliszt 1 db tojás só 4 gr porélesztő 60 gr rizstejszín kb 0,6 – 0,7 dl víz + virsli ( 4 db) + 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A lisztben elkeverjük az élesztőt, majd a sót. Majd hozzáadjuk a tojást és rizstejszínt, elkeverjük, majd beledolgozzuk a vizet. 1 órát [...]
Hozzávalók: 25 dkg Aby kenyérliszt 145 gr rizstejszín 2 db tojás 1 cs sütőpor 1 kk fahéj 2 ek édesítő (1:4) 15 dkg sült sütőtök 8,5 dkg margarin (puha) Krém: 2 dl rizstej 1 cs csokoládés pudingpor 7,5 dkg paleo csokoládé 40 gr rizstejszín ízlés szerint édesítő Elkészítés: A muffinhoz a száraz hozzávalókat egy [...]
Ma ismét a Mester család boltjában (Bp. 9.ker Dandár u 22) tartottam tanfolyamot, mégpedig mindenmentes tanfolyamot.. Tehát nem használtunk még tojást sem a finomságokhoz :D Készült kenyér, kakaós (jó kis csokival megbolondítva) muffin és lekváros linzer. Óriási öröm volt számomra, hogy ott helyben is megkóstolták a készült dolgokat a kis "tanulók" és nagyon ízlett [...]
Hozzávalók: 175 gr Nocarb B&B keverék 30 ml olja / kókuszolaj 3 dl víz + olaj a sütéshez Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk. Majd négy részre osztjuk. Pihentetjük 10 percet majd tenyerünk segítségével lenyomkodjuk. Forró olajban kisütjük. / Vagy 180 fokon kb 30 percig sütjük sütőpapíros tepsin. [...]
Hozzávalók (4 db óriás vagy 8 normál) 22,5 dkg Nocarb rost sütőmix 10 db tojás (S) 1,5 kk só 1 cs sütőpor 1,5 ek kókuszolaj 1,5 dl kókusztejszín 2 dl Joya kókuszjoghurt Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan összedolgozzuk. 4 óriás pufit formázunk belőle, majd sütőpapíros tepsire tesszük. 20 percet állni [...]
