Hozzávalók: 1. réteg: 35 dkg datolya 10 dkg darált dió 2. réteg 30 dkg darált dió kb 20 dkg lekvár - barack Teteje : Mentes csokoládé + aszalt barack és dió a díszítésnek Elkészítés: A datolyából 20 dkg ot beáztatunk kb 1 órára. Majd a maradék datolyával együtt leturmixoljuk, pépesítjük. Majd hozzáadjuk a diót, [...]
Hozzávalók: 35 dkg Doves Farm önkelesztő lisztkeverék 2 ek édesítő (1:4) 5 gr élesztő 10 dkg margarin 1 db tojássárgája 0,75 - 1 dl langyos rizstej + darált dió (én kb 20 dkg ot használtam- édesítő - víz keveréke) + 1 db tojásfehérje a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy [...]
Hozzávalók: 25 dkg Alfa mix (Itt:) 4 dkg Orgran gluténpótló 1,5 ek édesítő (1:4) 1 ek útifűmaghéj 100-150 gr növényi joghurt 10 dkg margarin 5 gr sütőpor Töltelék: 50 dkg meggy (fagyasztott)+ édesítő + útifűmaghéj elegye + rizsliszt a nyújtáshoz + növényi joghurt - olaj - édesítő keveréke a kenéshez Elkészítés: A tészta alapanyagait egy [...]
Hozzávalók: 30 dkg köles 1 l rizstej 1-2 vanília aroma 10 ek Vegifeel vegán protein - natúr 1,5 dl kókusztejszín ízlés szerint édesítő + meggy Elkészítés: A kókusztejet , kölest, vanília aromát és édesítőt egy lábasba tesszük, majd megfőzzük, hozzáadjuk a kókusztejszínt és elkeverjük. Hagyjuk kihűlni. Majd hozzáadjuk a proteinport , egy szilikon formába [...]
Hozzávalók: 10 dkg Nocarb gofri por 1 kk édesítő (1:4) 2,5 dl kókusztej 40 gr olvasztott margarin + füge lekvár + mentes csokoládé + kókuszolaj a kenéshez Elkészítés: Az alapanyagokat alaposan kikeverjük. Majd a kontaktgrillt vékonyan kiolajozzuk, majd a tészta negyedét beletesszük, elegyengetjük. Maj ráteszünk a lekvárból 1-2 kiskanállal, majd csokit, aztán újra a [...]
Hozzávalók: 45 dkg Mester süteményliszt 1 cs sütőpor 2 ek édesítő 2 db tojássárgája csipet só 20 dkg margarin 8,5 dkg Joya kókuszjoghurt Krém: 7 dl rizstej 2-3 ek édesítő 60 gr vaníliás pudingpor kb 10 - 15 dkg rizsliszt 20 dkg margarin + eper lekvár (vagy barack lekvár) Elkészítés: A tészta alapanyagait egy [...]
Hozzávalók: 50 dkg Mester család süteményliszt 1,5 ek mézeskalács fűszerkeverék (Lucullus) 2 ek Mester kakaópor 2,5 ek édesítő (1:4) 16 gr Orgran tojáspótló + 12 ek víz elkeverve 30 dkg margarin Krém: 40 gr Mester vaníliás pudingpor 3 ek vanília aroma 2-3 ek édesítő (1:4) 2 dl rizstejszín 2 ek margarin 6 dl rizstej 2-3 [...]
Hozzávalók: 35 dkg Mester mézes süteményliszt 3 ek méz/ mézpótló / agavé szirup ízlés szerint édesítő 15 dkg margarin 2 gr sütőpor (elhagyható) + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd rizslisztes lapon kinyújtjuk. Szaggatjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük őket, majd kb 8 perc alatt 180 fokos sütőben megsütjük. [...]
Délután Székesfehérvárt vettem célba. Karácsonyi sütiket készítettünk minimális szénhidrát tartalommal ;) Volt vaníliás - mákos bejgli (azt hiszem ez mindent vitt :D ), csoki torta és mini szuflé.. Sok sok finomság röpke két óra alatt vidám hangulatban :) [...]
Ma délelőtt a Mester családnál jártam (Bp. 9.ker Dandár u 22). A cukiság faktor az egekbe szökött :D Tündéri kisasszonyokkal (köztük Annusommal) sütögettünk. Az elmaradhatatlan szivárvány kenyér volt az első, majd kókuszgolyó és mézeskalács következett. Imádtam az egész délelőttöt.. Imádtam a kis csajszikkal együtt sütögetni <3 És aki most nem lehetett jelen (mert a [...]
