Hozzávalók: 40 dkg Mester házi kenyérliszt 6 gr porélesztő 2 ek vanília aroma 10 dkg eritrit 7,5 dkg margarin - olvasztva 1 dl rizstejszín 8 gr Orgran tojáspótló + 8 ek víz elkeverve 2,5 dl víz + rizsliszt + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan elkeverjük. Majd egy [...]
Hozzávalók: Sima piskóta: 4 db tojás 3 dkg Vegifeel vegan protein 1,5 ek édesítő 4 gr sütőpor Kakaós piskóta: 4 db tojás 3 dkg Vegifeel vegan protein – csokis 1,5 ek édesítő 4 gr sütőpor Krém: Vaníliás: 4 dl rizstej 1,5 ek vanília aroma 1,5 ek édesítő 1,5 dkg barna rizsliszt Csokis: 4 dl [...]
Hozzávalók: 1 cs köles tészta kb 40 dkg cukkini só 1 db paprika 1 - 2 ek kókuszolaj 15 dkg reszelt növényi sajt 2 dl rizstejszín 1 dl Joya kókuszjoghurt Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A cukkinit megmossuk, lereszeljük, majd a paprikát megmossuk, csíkokra vágjuk. Egy serpenyőbe tesszük az olajat, majd rá a paprikát, kissé [...]
Pénteken és szombaton a Fóti Auchan áruházban voltam, palacsintáztunk :D Nagyon nagyon örülök a meghívásnak és itt is köszönöm Csengének (Csenge Markotán) és Anitának (Nita Tot). Ahogy ott is elmondtam, külön örülök mindig az ilyen felkéréseknek, hisz a gluténérzékenyek számára ritkaságba megy az, hogy külön rájuk gondolnak. Nagyon örülök azoknak a látogatóknak is, akik [...]
Hozzávalók: 1 cs köles tészta (200 gr) 17,5 dkg cukkini 1 db paprika fél padlizsán 3 db répa 2 dl rizstej 1,5 dl kókusztejszín bazsalikom só 1 ek barna rizsliszt olaj Elkészítés: A cukkinit, padlizsánt, megmossuk, feldaraboljuk kis kockákra. A paprikát megmossuk, feldaraboljuk. A répát megpucoljuk, megmossuk, felkarikázzuk. Serpenyőbe teszünk 3-4 ek olajat, majd [...]
Hozzávalók: 20 dkg Aby friss tészta gluténmentes liszt 2 db tojás (L) só kb 0,75 dl víz + rizsliszt a nyújtáshoz Töltelék: 1 db hagyma (kicsi) 2 ek olaj 20 dkg darált hús só bors zöldfűszerek 0,5 dl rizstejszín 1-2 ek Aby kenyérliszt Öntet: 1 dl rizstejszín 10 dkg reszelt növényi sajt 1 dl [...]
Hozzávalók: 10 dkg Nocarb gofri 2,5 dl rizstej 40 gr margarin / olaj Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan kikeverjük, majd gofri sütőt kiolajozunk , és kisütjük a gofrikat.
Hozzávalók: 120 gr Nocarb pizzatészta 2 dl víz 40 ml olaj + ízlés szerint feltét Elkészítés: A pizzatésztát, olajat és vizet összedolgozzuk. Majd sütőpapíros tepsire tesszük, és vizes / nedves kézzel kör alakra egyengetjük. Megkenjük paradicsomszósszal, rátesszük a feltéteket, majd kb 20-25 perc alatt megsütjük 180 fokon. [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mester házi kenyérliszt 4 gr porélesztő só 1 dkg kukoricapehely liszt 1,5 dkg lenmag - darálva 6,5 dkg Joya növényi joghurt 2,5 dl víz 1 ek olaj + olaj + barna rizsliszt Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a joghurtot, elkeverjük, majd a vizet és alaposan kidolgozzuk, [...]
Hozzávalók: 15 dkg köles 5 dl kókusztej 1 ek citromlé 1 ek vanília aroma 2-3 ek édesítő (1:4) kb 4-5 dkg Vegifeel vegan protein 3 ek kókuszkrém + pirított kókuszreszelék a forgatáshoz Elkészítés: A kölest megfőzzük a kókusztejben. Ha megfőtt, akkor hozzáadjuk a citromlevet és összekeverjük. Hagyjuk kihűlni, majd hozzáadjuk az édesítőt,vanília aromát. Majd [...]
