Hozzávalók: 50 dkg Alfa Mix 15 dkg eritrit 7 g sütőpor 22,5 dkg margarin (nem vegánoknak ebből 10 dkg zsír) 1 dl rizstejszín 1,5 dl rizstej + lekvár + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, majd hagyjuk pihenni 30 percet. Majd rizslisztes lapon kinyújtjuk, majd szaggatjuk. 1Sütőpapíros tepsire tesszük és 180 [...]
Hozzávalók: Kakaós réteg: 10 dkg Mester kókuszreszelék 3 dkg Mester kakaópor 6 dkg Naturbit barna rizsliszt 3 ek édesítő (1:4) 16 dkg kókuszkrém Kókuszos réteg: 20 dkg Mester kókuszreszelék ízlés szerint édesítő 35 dkg kókuszkrém 1,5 dkg Nocarb gumicukor alap + Mester diabetikus étbevonó (kb 10 dkg) Elkészítés: A kakaós réteg hozzávalóit egy tálban [...]
Hozzávalók: 35 dkg főtt, turmixolt burgonya 2 kk só 2 db tojás 10 dkg margarin 5 gr porélesztő 30 dkg Alfa mix + 1 db tojás a kenéshez + dekor só + szezámmag + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A burgonyát, tojást és margarint alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és jól összedolgozzuk. Majd [...]
Kedden volt a nagy akciós nap az Auchanban. Az összes termék, ami az egészséges részen megtalálható volt, -20 % al olcsóbban lehetett megvenni. Ebből az alkalomból én pedig palacsintával vártam délután az arra érkezőket. Ilyenkor mindig örülök, hogy olyanok is kérdeznek kóstolás közben, akik pl. nem érintettek a dolgoban, de nyitottak az újdonságok felé. [...]
Hétfőn reggel a Dunakeszi Auchanban kezdtem. Az áruház a dolgozóinak vérvételt szervezett, emellett szívstressz mérés is volt. (Na azt én is igénybe vettem :D ). Egy új program ez, ami az áruházokon végig fog menni, én nagyon jó ötletnek tartom egyébként. Utána finomságokkal vártuk őket, és egy kis beszélgetéssel, tanácsadással. [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mester süteményliszt 6 gr sütőpor 8 dg margarin - olvasztva 1,5 ek édesítő (1:4) 5 db tojás + kb 15-20 dkg meggy + olaj a kenéshez Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a meggyet és avval is elkeverjük. Fánk formát kiolajozunk vékonyan, majd beleadagoljuk a [...]
Hozzávalók: 20 dkg Naturbit köles liszt 10 dkg Naturbit barna rizsliszt 5 dkg Mimen tápióka keményítő 5 dkg Naturbit hajdina liszt 10 dkg eritrit 30 g útifűmaghéj őrlemény 10 g útifűmaghéj 1 cs sütőpor kb 4,7- 4,9 dl víz 1,5 ek citromlé + 20 dkg meggy (fagyasztott) - ezt kiolvsztjuk, édesítjük, hozzáadunk annyi útifűmaghéjat, [...]
Hozzávalók: 25 dkg Mester házi kenyérliszt 1,5 ek édesítő (1:4) 4 gr porélesztő 1,5 dl kókusztej 10 dkg puha margarin + mester diabetikus étbevonó + fahéj - édesítő - darált mandula (ezt összemorzsoljuk) keveréke + olaj Elkészítés: A száraz alapanyagokat (liszt, édesítő,porélesztő) egy tálba tesszük és elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és összedolgozzuk, majd [...]
Hozzávalók: 35 dkg Mester család palacsintapor 2 ek olaj 1,5 ek édesítő (1:4) 2 db tojás 4,5 dl víz + gyümölcslekvár rizstejszínnel kikeverve + olaj a sütéshez Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan kikeverjük. Hagyjuk 5-10 percet állni, majd a palacsinta sütőt vékonyan kiolajozzuk, majd a közepére teszünk a masszából és megsütjük mind a két [...]
Hozzávalók : (18 cm – es átmérőjű) 10 dkg Nocarb kakaós muffinpor 2 dl víz 1 kk olaj 1 ek édesítő (1:4) négyszeres édesítő erejű Krém: 20 dkg Totu (tojás túró) 2 dl Joya kókuszjoghurt 1-2 ek édesítő (1:4) reszelt citromhéj 15 g Nocarb vaníliás muffinpor + fél gránátalma Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrjuk, [...]
