Habos csokis sütemény (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán )

Hozzávalók: Piskóta: 30 dkg Mester család süteményliszt 2 dkg Mester család kakaópor 5 g sütőpor 2 ek édesítő (1:4) 3 dl növényi tej Krém: 25 dkg növényi mascarpone 3 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő + 25 dkg mentes csokoládé (olvasztva) Elkészítés: A piskóta hozzávalóit egy tálban kikeverjük, majd sütőpapíros tepsin eloszlatjuk ( mint [...]

Rántott zöldség tojásmentesen (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: Rántani kívánt zöldség ( nálam ez gomba volt) Mester család házi kenyérliszt Tápióka keményítő vízzel kikeverve ( ez helyettesíti a tojást) Mester család kenyérmorzsa + olaj a sütéshez Elkészítés: A gombát ( vagy amit éppen rántani szeretnétek) beleforgatjuk a kenyérlisztbe, majd megforgatjuk a vízzel kikevert tápióka keményítőbe, majd beleforgatjuk a kenyérmorzsába. Forró olajban [...]

Hambi (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg Mester család házi kenyérliszt 10 dkg barna rizsliszt 6 g útifűmaghéj 2 kk só 1 cs porélesztő 15 dkg növényi joghurt 4 dl víz + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk. 4-5 részre elosztjuk. Golyókat [...]

Burgonyás pogi (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 30 dkg főtt , áttört burgonya 22,5 dkg Mester Házi kenyérliszt 12,5 dkg növényi joghurt 5 dkg margarin 0,75 dl víz 6 g porélesztő 2 kk só + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a burgonyát. Összedolgozzuk vele, majd hozzáadjuk a margarint, azzal [...]

„Sajtos” szélű pizza (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Bake Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék 5 g só 6 g sütőpor 3,5 dl víz + Vegán reszelt sajt + ízlés szerint feltét Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálban alaposan összedolgozzuk. 10 percig pihentessük, majd sütőpapíron kinyújtjuk. Széleibe sajtot teszünk, majd ráhajtjuk, jól lenyomkodjuk. Majd ízlés szerint rátesszük a feltéteket ( [...]

2021. április 19.|Bake free, Vegán|

Tripla csokis fánkok (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 30 dkg Bake Free lángos - fánk lisztkeverék 2 ek édesítő (1:4) 6 g holland kakaópor 8,5 dkg mentes csokoládé ( darabolva) kb. 3,1 dl víz + olvasztott csoki a forgatáshoz + holland kakaópor porédesítővel elkeverve + olaj a sütéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet. Jól összedolgozzuk, [...]

2021. április 19.|Bake free, Vegán|
Go to Top