Hozzávalók: 1 cs csicseri spagetti tészta 30 dkg Chefgomba csiperke 20 dkg Chefgomba Laska 30 dkg cukkini 2 dl növényi tejszín 10 dkg reszelt növényi sajt 4 dkg gluténmentes sörélesztőpehely só ízlés szerint zöldfűszerek 3 ek olaj Elkészítés: A gombákat megpucoljuk, megmossuk, feldaraboljuk. A cukkinit alaposan megmossuk, majd lereszeljük. A tésztát kifőzzük. Az olajon [...]
Köszi, jól vagyok! Miért is ez a poszt? Bizonyára akik követik az oldalam észrevették, hogy fogytam. Na most akkor öntsünk tiszta vizet a pohárba Kérdés, mióta követed az oldalam? Ha régóta, akkor tudod, hogy pár évvel ezelőtt pajzsmirigy alulmúködéssel diagnosztizáltak. A tünetek nálam iszonyat vizesedéssel jelentkeztek, illetve a tenyerem foltos lett ( olyan réz [...]
Csak a Mentes Év Séfje verseny 2021. November 3, illetve november 10. Lezajlott a Csak a Mentes Év séfje verseny. Ismét nagyon szuper volt, finom ételeket - desszerteket zsűrizhettünk. De beszéljen helyettem a sok-sok fotó, és a videó, mely az M2 Petőfi Tv jóvoltából került adásba. Szavakba nem tudom önteni, mennyire boldog vagyok, hogy [...]
Ismét Csak a Mentes őszi fesztivál zajlott. Ezúttal is sok-sok finomságokat készítettünk az előadáson Annámmal. Most csatlakozott hozzánk Gyovai Orsival a Bake Free termékek fejlesztője.
CsaládBarát magazin - 2021.10.18
CsaládBarát magazin - 2021.09.06.
Kiskegyed Különszám - 2021 -3.
Kiskegyed Recepttár - 2021.július-augusztus
Kiskegyed Konyhája Ünnepi különszám 2021-4.szám
Hozzávalók: 30 dkg Aby Házi kenyérliszt 6 g porélesztő 5 dkg édesítő (1:4) 5 dkg margarin 1 dl rizstejszín 1 dl rizstej Töltelék: 35 dkg natúr gluténmentes 100%-os gesztenyemassza 2 ek rumaroma ízlés szerint édesítő kb 5-6 ek növényi tejszín 20 dkg meggy + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, [...]
