Sütés nélküli cappuccino szelet ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 1 cs Mester család keksztekercspor ( sötétebb színű) 6 dkg Mester család édesítő (1:4) - porrá őrölve 5,5 dkg Mester család holland kakaópor 2,5 dl koffeinmentes kávé 1,5 dl növényi tej Krém: 20 dkg Mester család csokoládés pudingpor ízlés szerint Metser család édesítő (1:4) 2 dl növényi tejszín 2,5 dl koffeinmentes kávé 7,5 [...]

Mandulás – kesudiós – citromos kevert sütemény ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 35 dkg Mester család foszlós kalács liszt 25 dkg Mester család süteményliszt 7 dkg Mester család édesítő (1:4) 12g Mester család sütőpor 5 dl víz 2 dl citromlé 10 dkg Mester család rizsdara 10 dkg sótlan kesudió - felaprítva 10 dkg sótlan mandula - felaprítva Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, [...]

Kakaós háromszög ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Mester család foszlós kalács liszt 20 dkg Mester család házi kenyérliszt 2,5 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 10 g Metser család sütőpor 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 10 dkg Mester család csokoládés pudingpor kb. 4,7 - 5 dl növényi tej 1 ek citromlé Töltelék: Mester család édesítő (1:4) + Mester [...]

Ananászos – grízes – csokis szelet (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg Mester család süteményliszt 10 dkg Mester család rizsdara 10 dkg Mester család diabetikus étbevonó - tördelve 10 g Mester család sütőpor 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 2 ek citromlé 2 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 17,5 dkg cukormentes ananász konzerv ( az ananász darabokat vágjuk apróra ) 3,75 dl víz [...]

Zabpelyhes – kókuszos csoki falatok ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 12,5 dkg Medhousa Great gluténmentes prémium zabpehely - KATT IDE - ITT TALÁLOD 7,5 dkg kókuszreszelék ízlés szerint porédesítő 3,5 dkg holland kakaópor kb. 1,6 dl növényi tejszín + gluténmentes - cukormentes - vegán csokoládé - olvasztva ( kb. 15-20 dkg ) + kókuszreszelék a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, [...]

2024. február 1.|Vegán|

Csak a Mentes karácsonyi fesztivál – 2023.12.10.

Mielőtt lemaradna ez a bejegyzés :D 2023.12.10-én a @csak_a_mentes karácsonyi fesztiválon tartottam előadást- ahol a legújabb könyvemről beszéltem,persze vittem kóstolót is,majd egy kis interaktív beszélgetés következett. Nagyon jó hangulatban telt,ismét nagyon szuper volt. Előtte pedig Annámmal (aki egyébként az operatőr volt ) körbe jártuk a kiállítókat. Nagyon örültem,hogy sok ismerőssel találkoztunk, és persze a [...]

Zserbó kalács (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 60 dkg Mester család foszlós kalács lisztkeverék 10 dkg Mester család holland kakaópor 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 2,3 dlg Mester család útifűmaghéj 1 cs sütőpor 20 dkg növényi margarin 4 dl növényi tej Töltelék: 20 dkg darált dió 20 dkg cukormentes vegán baracklekvár 10 dkg Mester család diabetikus étbevonó ha szükséges, [...]

„Túrófánk” ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg köles"túró" ( 10 dkg kölest alaposan átmosunk, majd 4 dl növényi tejben megfőzzük, édesítjük és hozzáadunk 2 ek citromlevet) 20 dkg Mester család házi kenyérliszt 20 dkg Mester csaláéd kelt tészta liszt 1 cs porélesztő 10 dkg növényi margarin 1,5 dl növényi tej ízlés szerint édesítő + olaj a sütéshez Elkészítés: [...]

Cím

Go to Top