Hozzávalók:
5 db tojás
9 dkg Nocarb rost sütőmix
2 ek vanília aroma
1 cs sütőpor
2 ek édesítő (1:4)
1 dl rizstejszín
Csokiöntet:
3 dl rizstej
2 dl rizstejszín
50 gr Vegifeel vegán csokis protein (ITT)
30 gr holland kakaópor
ízlés szerint édesítő
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük az édesítővel, hozzáadjuk a rizstejszínt. Kikeverjük, majd hozzáadjuk a rost mixet és sütőport. Kikeverjük, majd hozzáadagoljuk a tojásfehérje habot és óvatosan kikeverjük. 180 fokon kb 25-30 perc alatt megsütjük. Az öntet hozzávalóit kikeverjük, majd sűrűre főzzük.
Ha mind a kettő kihűlt, akkor tálalható.
