Hozzávalók:
45 dkg burgonya
1 db tojás
1 ek édesítő
kb 10 dkg Mester házi kenyérliszt
+ Mester diabetikus étbevonó
+ rizsliszt
+ Mester kenyérmorzsa – pirítva
Elkészítés:
A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük és megfőzzük. Majd leturmixoljuk a főtt borgonyát. Hozzáadjuk a többi alapanyagot és jól összedolgozzuk (ha szükséges , adjunk hozzá még lisztet – ez attól is függ, mennyire volt nedves a burgonya). Majd rizslisztes lapon átgyúrjuk, kinyújtjuk, kockákat vágunk belőle, majd csokit teszünk a közepébe és golyókat formázunk belőle. Forró, sós vízben kifőzzük. Majd pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
