Hozzávalók:
25 dkg Mester házi kenyérliszt
15 dkg Mester süteményliszt
1cs porélesztő
12 g útifűmagéj
10 g Orgran tojáspótló (ITT) + 10 ek víz
12,5 dkg puha margarin
1 dl rizstejszín
2 ek édesítő (1:4)
2,5 dl langyos rizstej
Töltelék:
12,5 dkg margarin + ízlés szerint édesítő + 1 cs vaníliás pudingpor keveréke
Tetejére :
1,5 dl Schlagfix natúr növényi tejszín + édesítő
+ rizsliszt a nyújtáshoz
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vízzel kikevert tojáspótlót, majd a margarint és eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a rizstejet, és alaposan kidolgozzuk. Egy órát meleg helyen kelesztjük.
Majd rizslisztes lapon kinyújtjuk, majd a margarinos keverékkel megkenjük és feltekerjük. Felvagdossuk, majd egy kerek tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és a csigákat belehelyezzük.
Lekenjük a tejszínes keverékkel, majd 180 fokos sütőben 20 percig sütjük, majd ismét lekenjük, majd további kb 20-25 percig sütjük még, és ha kivettük, akkor is lekenjük, majd hagyjuk , hogy kihűljön teljesen.
![55935585-281572966104973-6545504406480093184-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/04/55935585-281572966104973-6545504406480093184-n.jpg)
![56310324-340596533252480-4116142175102697472-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/04/56310324-340596533252480-4116142175102697472-n.jpg)
![56317643-2213142138947148-2340927076636295168-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/04/56317643-2213142138947148-2340927076636295168-n.jpg)
![56356633-391248701455483-8830308007293222912-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/04/56356633-391248701455483-8830308007293222912-n.jpg)
![56425620-2300193610304603-4905981648610263040-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/04/56425620-2300193610304603-4905981648610263040-n.jpg)
![56446539-267711207451345-5766506482694619136-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/04/56446539-267711207451345-5766506482694619136-n.jpg)
![56614128-1056888144505646-1667167452309487616-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/04/56614128-1056888144505646-1667167452309487616-n.jpg)