Hozzávalók:
30 dkg Piaceri Mediterranei Farina
1,5 ek édesítő (1:4)
5 gr porélesztő
1 db tojás
10 dkg margarin – puha
1,25 dl rizstej
+ mentes csokoládé
+ kókuszreszelék (lehet színes tortadara is, amit a gyerekek szeretnek)
+ olaj a sütéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a toját és a margarint, majd összedolgozzuk, végül a rizstejjel alaposan kidolgozzuk. Majd hagyjuk egy órát kelni. Majd golyókat formázunk belőle, csokival megtöltjük, majd forró olajban kisütjük. Ha megsült , akkor leitatjuk az olajat róla. Majd olvasztott csokiba mártjuk és kókuszreszelékbe forgatjuk.
