Hozzávalók:

1 db közepes cukkini

bazsalikom

2,5 dl Alpro rizstejszín

1 db tv – paprika

3 ek olaj

Elkészítés:

A paprikát  megmossuk, felaprítjuk, a cukkinit megmossuk, majd spirálozóval “spagettit” készítünk belőle.

A paprikát az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a cukkinit , összekeverjük.

Sózzuk, és megszórjuk bazsalikommal, 5-10 percig így “sütjük”, majd felöntjük a tejszínnel és készre főzzük.