Hozzávalók:
25 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
20 dkg tápióka keményítő
2,5 dkg útifűmaghéj őrlemény
2,5 dkg útifűmaghéj
1 cs sütőpor
1,5 dkg sörélesztőpehely
6 dl víz
2 ek citromlé
+ olaj a kenéshez
+ reszelt növényi sajt a szóráshoz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet. Jó alaposan összedolgozzuk, majd sütőpapíros tepsire zsemléket formázunk.
Olajjal vékonyan lekenjük, majd megszórjuk reszelt növényi sajttal.
180 fokon kb 50 perc alatt megsütjük.
