Hozzávalók:
30 dkg Bake Free kelt tészta lisztkeverék
1 kk só
1 ek gluténmentes sörélesztőpehely
6 g sütőpor
kb. 2,7 dl víz
1 ek citromlé
Töltelék:
30 dkg növényi cottage cheese
kb. 3 ek vegán cukormentes majonéz
+ reszelt növényi sajt
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk.
Majd kinyújtjuk lisztes lapon és csíkokra vágjuk.
Majd a sajtos roló formánkat (egy kúp alakú forma) vékonyan leolajozunk, és a csíkokat szépen feltekerjük.
Majd sütőpapíros tepsire tesszük, olajjal vékonyan lekenjük, és 180 fokon kb. 20-30 perc alatt megsütjük.
A töltelékhez a növényi cottage cheest kikeverjük a majonézzel.
Ha megsült és kihűlt a rolónk, akkor leszedjük a formáról, majd megtöltjük a krémmel és a tetejét reszelt növényi sajttal borítjuk.
Bake Free kelt tészta lisztkeverék itt:
https://edenpremium.hu/termek/bake-free-kelt-teszta-lisztkeverek-1000g/
![271940392-2863508573941383-7561569633716102196-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/01/271940392-2863508573941383-7561569633716102196-n.jpg)
![271927135-337282124917621-6969754362262987243-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/01/271927135-337282124917621-6969754362262987243-n.jpg)
![271989548-986909895512571-5437359879028319237-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/01/271989548-986909895512571-5437359879028319237-n.jpg)
![271898321-652278596123159-82572876257595146-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/01/271898321-652278596123159-82572876257595146-n.jpg)
![271856331-328304605857648-3869777981983447872-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/01/271856331-328304605857648-3869777981983447872-n.jpg)