Hozzávalók:
2 db nagyobb cukkini
1 csomag zöld spárga
1 csomag kapor
1 doboz Chefgomba mini barna csiperke
1 doboz Chefgomba laska gomba
ízlés szerint só
ízlés szerint zöldfűszerek
Püré:
1 nagyobb édesburgonya
3 db sárgarépa
só
bors
Elkészítés:
A cukkiniket megmossuk, kettévágjuk.
A gombákat ( a laskából hagyjunk külön is ), spárgát alaposan megmossuk – a spárgát megpucoljuk, majd apróra vágjuk a cukkini kiszedett belsejével együtt.
Egy tálba tesszük, fűszerezzük, sózzuk, elkeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket.
Megtöltjük a cukkiniket vele, a maradék laskát befűszerezzük, majd 180 fokon megsütjük.
Az édesburgonyát és a répákat megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljük, majd megfőzzük és ízesítjük.
Majd botmixerrel pépesítjük, és tálalható is.
![288644985-1194182054745407-1408575200512801705-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/07/288644985-1194182054745407-1408575200512801705-n.jpg)
![288523393-1509726469445093-8719482222145498821-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/07/288523393-1509726469445093-8719482222145498821-n.jpg)
![288121151-351034457111243-1345127456451547637-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/07/288121151-351034457111243-1345127456451547637-n.jpg)
![287891587-1080212539519426-9054843440732278856-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/07/287891587-1080212539519426-9054843440732278856-n.jpg)
![221846736-842748283341611-1817744817214647183-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/07/221846736-842748283341611-1817744817214647183-n.jpg)