Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg Mester család süteményliszt
1 cs sütőpor
6 dkg édesítő (1:4)
12,5 dkg margarin
2 dl növényi tej
Töltelék:
50 dkg főtt köles (ez 12,5 dkg szárazon – 4x-es növényi tejben főzzük meg )
25 dkg cukormentes baracklekvár
1 – 1,5 dl növényi tejszín
2 ek citromlé
ízlés szerint édesítő
Elkészítés:
A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzá dolgozzuk a margarint, végül a növényi tejet.
A töltelékhez a lekváron kívül kikeverünk mindent.
4 részre osztjuk a tésztát.
Majd mindegyik lapot kinyújtjuk 18×18 – as formára (ekkora a forma amiben sütjük).
A formát sütőpapírral kibéleljük, majd az első lapot beletesszük, alját megszúrkáljuk.
Megkenjük baracklekvárral, majd jön a töltelék 1/3 – a, majd a következő lap, ezt is megszúrkáluk, majd lekvár, töltelék, ismét egy lap, megszúrkáljuk, lekvár és a töltelék maradék része,majd az utolsó lap, ezt is szúrkáljuk meg.
Majd 180 fokon kb. 40-45 perc alatt megsütjük.
![288671207-1197393797710077-480334283362409983-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/07/288671207-1197393797710077-480334283362409983-n.jpg)
![287887658-433605655436964-537368554353620008-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/07/287887658-433605655436964-537368554353620008-n.jpg)
![287753304-713302746599450-7092114776844743516-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/07/287753304-713302746599450-7092114776844743516-n.jpg)
![287737552-1063377831279921-8854659497547025225-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/07/287737552-1063377831279921-8854659497547025225-n.jpg)
![287695103-836225474006232-3997983654219009561-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/07/287695103-836225474006232-3997983654219009561-n.jpg)
![286957259-1347211705764231-6661478827079844798-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2022/07/286957259-1347211705764231-6661478827079844798-n.jpg)