Hozzávalók:
30 dkg Mester család házi kenyérliszt
20 dkg Mester család kenyérmix
1 cs porélesztő
15 g só
20 g gluténmentes sörélesztőpehely
10 g útifűmaghéj
10 dkg puha margarin
5 dl növényi tej
Tetejére:
olaj a kenéshez
15 dkg növényi sajt – mozzarella – reszelve
+ barna rizsliszt a nyújtáshoz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd beledolgozzuk a margarint, majd a növényi tejet.
1 órát meleg helyen kelesztjük.
Majd barna rizslisztes lapon átdolgozzuk, kinyújtjuk kb 1 ujjnyi vastagra.
Tetejét olajjal vékonyan megkenjük, majd megszórjuk a növényi sajttal.
Felcsíkozzuk, majd sütőpapíros tepsire tesszük.
180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
![324177718-722549512493920-7944272652349183958-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/324177718-722549512493920-7944272652349183958-n.jpg)
![323008363-436696088582142-8686326909126584577-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/323008363-436696088582142-8686326909126584577-n.jpg)
![322893299-855713332213734-8409090190374908514-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/322893299-855713332213734-8409090190374908514-n.jpg)
![322778473-1157439598469258-5909742405589577402-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/322778473-1157439598469258-5909742405589577402-n.jpg)
![322252393-1567041697146642-6494911278749551543-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/322252393-1567041697146642-6494911278749551543-n.jpg)
![322070110-1654452051637259-8515158629604489507-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/322070110-1654452051637259-8515158629604489507-n.jpg)
![321972354-713740306776505-5279011498179796453-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/321972354-713740306776505-5279011498179796453-n.jpg)