Hozzávalók:
Tészta:
15 dkg barna rizsliszt
5 dkg köles liszt
10 dkg tápióka keményítő
2 dkg útifűmaghéj
só
6 g sütőpor
petrezselyem
kb. 3,2 dl víz
1 ek citromlé
Feltét:
vegán majonéz
1 db Tv paprika apróra vágca
20 dkg ChefGomba – shitake – apróra vágva
10 dkg cukkini – apróra vágva
Elkészítés:
A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, és összedolgozzuk.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe ( 18×23 – as ) tesszük és kezünkkel elegyengetjük.
A tetejét vegán majonézzel lekenjük, majd a zöldségeket eloszlatjuk rajta,
180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
![325365983-6031669960222800-8014817255122135585-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/325365983-6031669960222800-8014817255122135585-n.jpg)
![324614765-2930465223751532-7123960989650460932-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/324614765-2930465223751532-7123960989650460932-n.jpg)
![324533450-709114080581777-5274333392979736059-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/324533450-709114080581777-5274333392979736059-n.jpg)
![323699071-933872774726065-4191271444104083619-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/323699071-933872774726065-4191271444104083619-n.jpg)
![323540577-709759730749487-5058251265475993211-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/323540577-709759730749487-5058251265475993211-n.jpg)
![323534405-880804099923880-8081524090398151929-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/323534405-880804099923880-8081524090398151929-n.jpg)
![323370500-5775343609253950-6511675646885283585-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2023/02/323370500-5775343609253950-6511675646885283585-n.jpg)