Hozzávalók:
10 dkg darált mák
5 dkg édesítő (1:4)
6,5 dkg barna rizsliszt
5 dkg köles liszt
5 dkg tápióka keményítő
3 dkg útifűmaghéj
10 dkg margarin – olvasztva
4 dl növényi ital
8 g sütőpor
+ 10 dkg lekvár – gluténmentes, cukormentes, vegán
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat.
Kikeverjük, majd egy 21×24 – es sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
170 fokos sütőben kb. 50-60 percig sütjük.
Majd lekvárral bevonjuk a tetejét.
