Hozzávalók: Tészta: 20 dkg darált dió 5 ek édesítő 5 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 2,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 2,5 dkg tápióka keményítő 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor kb 2 dl víz Csokis réteg: 3 dl Schlagfix natúr növényi tejszín 10 dkg olvasztott vegán csokoládé 8 g útifűmaghéj őrlemény + édesítő - [...]
Hozzávalók: 1 nagy édesburgonya 1 db cukkini 1 cs Naturbit magyaros fasírtpor (ITT) 5 dkg Orgran easy egg (ITT) só Elkészítés: Az édesburgonyát megpucoljuk, megmossuk, felkarikázzuk , majd megfőzzük. A cukkinit megmossuk, felkarikázzuk. A fasírtport kikeverjük vízzel, kb 2,5-2,7 dl adjunk hozzá. Ha megfőtt az édesburgonya, akkor elkezdjük rakosgatni egy jénaiba. Édesburgonya, cukkini, a vegán fasírtos [...]
Hozzávalók: 40 dkg Alfa Mix (ITT) 10 dkg Burgonyás tésztalisztkeverék (ITT) só 1 cs porélesztő 1 ek sörélesztőpehely kb 5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jó alaposan kidolgozzuk. Majd beledolgozzuk az olajat is. Majd sütőpapíros tepsire nedves kézzel zsemléket formázunk. Olajjal [...]
Hozzávalók: 18 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 12 dkg tápióka keményítő 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 3 dkg útifűmaghéj 1,5 kk só 1 cs sütőpor 4 dl víz 3 ek citromlé Töltelék: 15 dkg margarin ízlés szerint zöldfűszerek Tetejére : dekor só + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz aapanyagokat [...]
Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg tápióka keményítő 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 6 dl víz 3 ek citromlé Krém: 1 doboz Schlagfix vegán mascarpone (ITT) 7 dl Schlagfix natúr tejszín ízlés szerint édesítő 2 ek vanília aroma [...]
Hozzávalók: 60 dkg sült sütőtökpüré 1 cs Civita rostban gazdag nagykocka tészta (ITT) só 2 ek gluténmentes sörélesztőpehely + reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A tésztát kifőzzük, majd a többi alapanyaggal együtt jól összekeverjük, majd reszelt növényi sajttal tálaljuk.
Hozzávalók: 50 dkg Alfa - Mix (ITT) 2 ek burgonyapehely (ITT) 2 ek hajdinapehely (ITT) 1 cs porélesztő 1,5 ek só 5 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet , jól eldolgozzuk, majd az olajajal is eldolgozzuk. Majd veknit formázunk belőle nedves kézzel. Sütőpapíros tepsire [...]
Hozzávalók: 75 dkg főtt köles ( KÖLES ITT) 1 dl rizstejszín -3-4 ek édesítő (1:4) - de kóstoljuk meg 11,5 dkg Barna rizsdara 1 ek útifűmahéj + mentes csokoládé szeletek + mandulaliszt pirítva, porédesítővel összekeverve Elkészítés: A főtt kölest ha teljese kihűlt, akor egy tálba tesszük, és az összes többi alapanyaggal együtt összedolgozzuk, majd nagyobb [...]
Hozzávalók: 17,5 dkg Naturbit barna rzsliszt (ITT) 12,5 dkg Naturbit tápióka keményítő (ITT) 10 dkg Natrubit köles liszt (ITT) 3 ek édesítő 30 g útifűmaghéj 1 cs sütőpor 4 dl víz 3 ek citromlé Töltelék: 10 dkg olvasztott mentes csokoládé 10-12 dkg Naturbit kakaópor ízlés szerint édesítő rizstejszín + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz [...]
Hozzávalók: Tészta: 18 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 12 dkg tápika keményítő 4 dl víz 1 cs sütőpor 3 dkg útifűmaghéj őrlemény 3 ek édesítő 2 ek citromlé Teltelék: 85 dkg főtt köles 4-5 ek édesítő (1.4) - de kóstoljunk 4 ek citromlé 1,5 dl kókusztejszín 15 - 20 dkg [...]
