Hozzávalók:
Tészta:
18 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
10 dkg Naturbit köles liszt (ITT)
12 dkg tápika keményítő
4 dl víz
1 cs sütőpor
3 dkg útifűmaghéj őrlemény
3 ek édesítő
2 ek citromlé
Teltelék:
85 dkg főtt köles
4-5 ek édesítő (1.4) – de kóstoljunk
4 ek citromlé
1,5 dl kókusztejszín
15 – 20 dkg mazsola
1-2 ek útifűmaghéj
Elkészítés:
A tésztához a száraz alapanyagokat összekeverjük egy tálban, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, majd alaposan összedolgozzuk.
Majd két részre osztjuk és kinyújtjuk.
A kölest (ami jól kihűlt!!) összeturmixoljuk a kókusztejszínnel, édesítővel, útifűmaghéjjal, majd belekeverjük a mazsolát.
Az egyik lapot egy sütőpapíros tepsibe tesszük, majd beletesszük a tölteléket, majd rátesszük a másik lapot.
180 fokos sütőben kb 35-45 perc alatt megsütjük.
![50457000-360183808114185-4956022862331772928-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/01/50457000-360183808114185-4956022862331772928-n.jpg)
![50436400-579520232513606-7929158404700897280-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/01/50436400-579520232513606-7929158404700897280-n.jpg)
![50283429-2627149693991746-1955127249816518656-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/01/50283429-2627149693991746-1955127249816518656-n.jpg)
![50259441-2232970403641997-3918586104827084800-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/01/50259441-2232970403641997-3918586104827084800-n.jpg)
![50091249-2439210039454308-7184043675482062848-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/01/50091249-2439210039454308-7184043675482062848-n.jpg)
![49938461-2197395313921882-4660788489736945664-n](https://monakonyhaja.hu/wp-content/uploads/2019/01/49938461-2197395313921882-4660788489736945664-n.jpg)