Hozzávalók: 65 dkg Mester süteményliszt 12 gr Orgran tojáspótló + 6 ek víz kikeverve 1 cs sütőpor csipet só 7 ek édesítő (1:4) 40 dkg puha margarin + lekvár Elkészítés: A lisztet egy nagy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojáspótlót, eldolgozzuk benne, majd a sütőport, sót, édesítőt. Elkeverjük, végül a margarint és jó alaposan összedolgozzuk. [...]
Hozzávalók: 20 dkg Nocarb vaníliás muffinpor 2 ek édesítő (1:4) 1 dl kókuszkrém 2 dl kókusztej 2 kk olaj Töltelék: 10-15 dkg darált mák ízlés szerint édesítő víz Elkészítés: A tészta alapanyagait alaposan összedolgozzuk, majd szilikon lapon kinyújtjuk téglalap alakra. A mákot - édesítőt - vizet összekeverjük (sűrű legyen!), majd megkenjük a tésztát. Feltekerjük. [...]
Hozzávalók (1 nagy vagy 2 kisebb - én nagyot készítettem) 10 dkg barna rizsliszt 10 dkg kölesliszt 1,5 ek édesítő (1:4) 30 gr útifűmaghéj 6 gr útifűmaghéj őrlemény 4 dkg tápiókakeméynítő 6 gr sütőpor 3,4 dl víz 1 kk citromlé/ecet Töltelék: 20-25 dkg darált dió - édesítő - rizskrém és víz keveréke (kenhető masszának [...]
Hozzávalók: 15 dkg margarin 1 db tojás 20 dkg Mester süteményliszt 8 dkg porrá őrölt eritrit 1 ek vanília aroma 4 gr sütőpor + lekvár + olvasztott mentes csokoládé Elkészítés: A tojást és a margarint kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és jó alaposan kikeverjük. Majd egy habzsákba vagy kinyomóba tesszük és kis halmokat [...]
Hozzávalók: 50 dkg Aby házi kenyérliszt 25 dkg méz 25 dkg margarin 1 cs sütőpor fahéj mézeskalács fűszerkeverék ha szükséges édesítő + rizsliszt + csokoládé – díszítő anyagok Elkészítés: A lisztet, fűszereket és a sütőport egy tálban összekeverjük. Majd hozzáadjuk a méz és a margarin összeolvasztott elegyét és jó alaposan összegyúrjuk. (Ha úgy érezzük, [...]
Hozzávalók: 1. réteg: 35 dkg datolya 10 dkg darált dió 2. réteg 30 dkg darált dió kb 20 dkg lekvár - barack Teteje : Mentes csokoládé + aszalt barack és dió a díszítésnek Elkészítés: A datolyából 20 dkg ot beáztatunk kb 1 órára. Majd a maradék datolyával együtt leturmixoljuk, pépesítjük. Majd hozzáadjuk a diót, [...]
Hozzávalók: 35 dkg Doves Farm önkelesztő lisztkeverék 2 ek édesítő (1:4) 5 gr élesztő 10 dkg margarin 1 db tojássárgája 0,75 - 1 dl langyos rizstej + darált dió (én kb 20 dkg ot használtam- édesítő - víz keveréke) + 1 db tojásfehérje a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy [...]
Hozzávalók: 15 dkg Aby bió mesterkeverék 10 dkg hajdinaliszt 30 gr útifűmaghéj 1-2 kk só 5 gr sütőpor 1,5 dkg kölesliszt 4 dkg tápiókakeményítő 4 gr útifűmaghéj örlemény 3,5 l víz 1 ek citromlé Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk. Majd 3 zsemlét formázunk belőle. [...]
Hozzávalók: 25 dkg Alfa mix (Itt:) 4 dkg Orgran gluténpótló 1,5 ek édesítő (1:4) 1 ek útifűmaghéj 100-150 gr növényi joghurt 10 dkg margarin 5 gr sütőpor Töltelék: 50 dkg meggy (fagyasztott)+ édesítő + útifűmaghéj elegye + rizsliszt a nyújtáshoz + növényi joghurt - olaj - édesítő keveréke a kenéshez Elkészítés: A tészta alapanyagait egy [...]
Hozzávalók: 30 dkg köles 1 l rizstej 1-2 vanília aroma 10 ek Vegifeel vegán protein - natúr 1,5 dl kókusztejszín ízlés szerint édesítő + meggy Elkészítés: A kókusztejet , kölest, vanília aromát és édesítőt egy lábasba tesszük, majd megfőzzük, hozzáadjuk a kókusztejszínt és elkeverjük. Hagyjuk kihűlni. Majd hozzáadjuk a proteinport , egy szilikon formába [...]
