Hozzávalók: 30 dkg főtt , áttört burgonya 22,5 dkg Mester Házi kenyérliszt 12,5 dkg növényi joghurt 5 dkg margarin 0,75 dl víz 6 g porélesztő 2 kk só + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a burgonyát. Összedolgozzuk vele, majd hozzáadjuk a margarint, azzal [...]
Hozzávalók: 25 dkg Bake Free szénhidrátcsökkentett arany kenyér lisztkeverék 5 g só 6 g sütőpor 3,5 dl víz + Vegán reszelt sajt + ízlés szerint feltét Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy tálban alaposan összedolgozzuk. 10 percig pihentessük, majd sütőpapíron kinyújtjuk. Széleibe sajtot teszünk, majd ráhajtjuk, jól lenyomkodjuk. Majd ízlés szerint rátesszük a feltéteket ( [...]
Hozzávalók: 30 dkg Bake Free lángos - fánk lisztkeverék 2 ek édesítő (1:4) 6 g holland kakaópor 8,5 dkg mentes csokoládé ( darabolva) kb. 3,1 dl víz + olvasztott csoki a forgatáshoz + holland kakaópor porédesítővel elkeverve + olaj a sütéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet. Jól összedolgozzuk, [...]
Hozzávalók: 25 dkg Wise Food fonott kalács lisztkeverék 2 ek édesítő (1:4) 6 dkg puha margarin 0,25 dl növényi tejszín 1,5 dl rizstej + növényi tejszín a kenéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd hagyjuk pihenni kb. 50 percet. Majd a tésztát 3 részre osztjuk, szilikon lapon kisodorjuk őket, majd egymásba [...]
Hozzávalók: 0,5 kg gomba 1 db tv paprika (aki fogyaszthat hagymát, azt használja) só pirospaprika bors sómentes - gluténmentes ételízesítő 5 dl növényi joghurt 2 ek olaj 1 cs Wise Food Quinoa tészta Elkészítés: A gombát megpucoljuk, megmossuk, összevágjuk. A paprikát megmossuk, majd apróra vágjuk. Olajon a paprikát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a fűszereket, összekeverjük, [...]
Hozzávalók: Tészta: 5 dkg köles liszt 25 dkg barna rizsliszt 10 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 1 cs sütőpor 2 ek citromlé 3 ek édesítő kb. 4,5 dl víz Töltelék: kb. 20 dkg köles túró 20 dkg meggy 1 tábla Health Market Milkless Delight fehér csokoládé (glutén,cukormentes,vegán) + édesített rizstejszín a kenéshez Elkészítés: [...]
Hozzávalók: Tészta: 15 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg tápióka keményítő 0,5 cs sütőpor 1,5 dkg útifűmaghéj 3 ek édesítő (1:4) 1 ek citromlé 2,25 dl víz + kb. 25-30 dkg köles túró + 20 dkg vegyes piros gyümölcs (nekem fagyasztott volt, ezt kiolvasztottam, édesítettem, és tettem bele útifűmaghéjat). Elkészítés: A [...]
Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg tápióka keményítő 10 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj 1 tábla Health Market Milkless Delight kókusztejes csokoládé (glutén és cukormentes) - olvasztva 2,5 dkg holland kakaópor 1 cs sütőpor 5 dl víz 2 ek citromlé 4 ek édesítő (1:4) Krém: 2 tábla Health Market Milkless Delight [...]
Hozzávalók: 25 dkg Wise Food kuglóf lisztkeverék 2 ek édesítő (1:4) 4 g sütőpor 15 g olaj 20 g citromlé 1-2 ek rumaroma 10 dkg mazsola 2 dl növényi tej + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat. Jól összedolgozzuk, majd pihentetjük 10-15 percet. Majd szilikon [...]
Hozzávalók: 25 dkg Wise Food pogácsa lisztkeverék 50 dkg főtt, áttört burgonya 1 cs sütőpor 1 dkg só 22,5 dkg növényi joghurt + olaj a kenéshez Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, jó alaposan összedolgozzuk. Majd szilikon lapon kinyújtjuk,majd összehajtjuk. Ezt ismételjük meg még háromszor. Majd az utolsó hajtogatás után újra nyújtjuk, és [...]
