Formakenyér ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)
Hozzávalók: 10 dkg Mester család burgonyapehely 20 dkg Mester család kalácsliszt 50 dkg Mester család házi kenyérliszt 1 cs porélesztó só 1 l víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban [...]
Formázott kenyér ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók ( 2 db ) 60 dkg Mester család házi kenyérliszt 20 dkg Mester család kenyérmix 10 dkg Mester család burgonyapehely 10 dkg barna rizsliszt 4 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény só 2 cs [...]
Burgonyás vajas croissant ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 50 dkg főtt, áttört burgonya 40 dkg Mester család házi kenyérliszt 20 dkg Mester család kalács liszt 1 cs porélesztő só 5 dkg Mester család szezámmag 4,25 dl víz + kb. 10 dkg [...]
Vaníliakrémes – meggyes – csokis szelet ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 12,5 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 5 dkg édesítő (1:4) 2 ek vanília aroma 1 ek citromlé 1 cs sütőpor 3 dl víz [...]
Köleses kockák ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 10 dkg margarin 1 ek vanília aroma 1,8 dl növényi [...]
Citromos köleskrémes tekercs ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 15 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 4,6 dl víz 1,5 ek holland kakaópor 6 g sütőpor 2 ek citromlé [...]
Formakenyér ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)
Hozzávalók: 10 dkg Mester család burgonyapehely 20 dkg Mester család kalácsliszt 50 dkg Mester család házi kenyérliszt 1 cs porélesztó só 1 l víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban [...]
Formázott kenyér ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók ( 2 db ) 60 dkg Mester család házi kenyérliszt 20 dkg Mester család kenyérmix 10 dkg Mester család burgonyapehely 10 dkg barna rizsliszt 4 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény só 2 cs [...]
Burgonyás vajas croissant ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: 50 dkg főtt, áttört burgonya 40 dkg Mester család házi kenyérliszt 20 dkg Mester család kalács liszt 1 cs porélesztő só 5 dkg Mester család szezámmag 4,25 dl víz + kb. 10 dkg [...]
Vaníliakrémes – meggyes – csokis szelet ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 12,5 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 5 dkg édesítő (1:4) 2 ek vanília aroma 1 ek citromlé 1 cs sütőpor 3 dl víz [...]
Köleses kockák ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 10 dkg margarin 1 ek vanília aroma 1,8 dl növényi [...]
Citromos köleskrémes tekercs ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)
Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 15 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 4,6 dl víz 1,5 ek holland kakaópor 6 g sütőpor 2 ek citromlé [...]
